新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”近期，肥東縣響導(dǎo)鄉(xiāng)響應(yīng)“光盤行動”號召，鄉(xiāng)、村干部積極行動起來，爭做“厲行節(jié)約、反對浪費”的參與者、勤儉節(jié)約的踐行者、文明風(fēng)尚的倡導(dǎo)者。

響導(dǎo)鄉(xiāng)宣傳辦、組織辦、紀(jì)委等部門聯(lián)合，在鄉(xiāng)政府、文化站、文化廣場、主要街道等全鄉(xiāng)人員密集場所共制作宣傳“光盤行動”公益廣告80 多條，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍；組織志愿者開展“光盤行動”志愿宣傳活動，走上街頭、走進(jìn)商戶、深入群眾家中，張貼光盤行動宣傳畫，發(fā)放“厲行節(jié)約，反對浪費”倡議書。

此外，響導(dǎo)鄉(xiāng)黨委書記、鄉(xiāng)長帶頭簽訂“厲行節(jié)約、反對浪費”個人承諾書，全體鄉(xiāng)、村干部均表示在平時的生活中會踐行“光盤行動”，主動要求簽訂承諾書，共簽訂126 份，達(dá)到全體鄉(xiāng)、村干部的98%。

“光盤行動”和“包公家宴”文化內(nèi)涵是一致的，兩者提倡的都是節(jié)儉、清廉、健康的飲食文化。響導(dǎo)鄉(xiāng)將“包公家宴”菜系加入機關(guān)食堂菜譜，在所有的食堂包間均懸掛包公家宴宣傳牌，并制作菜單桌牌，將“包公家宴”菜品作為特色主打菜，按照“N-1”的菜量原則，在公務(wù)接待時優(yōu)先推薦使用，并且在全鄉(xiāng)酒店飯館掛牌宣傳，將光盤行動具體化。

據(jù)悉，通過此項活動的開展，響導(dǎo)鄉(xiāng)的招待費用明顯下降，餐余垃圾明顯減少，餐飲文化正向節(jié)儉、清廉、健康的良性軌道上發(fā)展。

梁華軍 張古俊 新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 韓誠