安徽網 大皖客戶端訊 為加強校園食堂及周邊食品安全監管，嚴防學生食物中毒等食品安全事故發生，10月23日，記者從肥東縣市場監管局獲悉，該局聯合縣教體局于近日開展秋季校園食品安全專項整治行動。

據悉，專項整治行動開展之前，肥東縣市場監管局嚴格要求各級各類學校對本學校食堂食品安全工作進行全面、深入、細致的自查，對問題和隱患進行整改。同時填寫《2019年秋季開學學校食品安全風險隱患排查監督檢查和自查表》。

檢查期間，該局聯合檢查組按照整治重點對各校園周邊食品安全工作、校園食堂自查情況進行檢查督導，督促學校食堂嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》，嚴禁中小學、托幼機構及校外培訓機構食堂加工制作冷葷涼菜；嚴禁違規加工制作豆漿、豆角(四季豆)；嚴禁學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽、散裝食用油；嚴禁面制品中使用含鋁膨松劑；嚴防學校食堂食物中毒事故發生，督查責成學校制定食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。

下一步，肥東縣市場監管局將進行“回頭看”，對整改不到位的進行處罰，對抽檢不合格的單位進行立案查處，切實保障學校師生用餐安全。

陳韜 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪