新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 本周（2019.4.6-2019.4.13），合肥地區遇短暫雨水降溫天氣，但對周谷堆市場沒有產生影響，市場整體交易活躍。交易量方面：蔬菜、水產穩步增長，其它品種相對穩定。價格方面：菜價、肉價下跌，其它交易品種波動不大。

本周蔬菜市場日成交量達4100噸，部分菜價呈現下跌。下跌的品種主要有：安徽的四月青（1.00-1.5元/500g）、生菜（1.20-1.40元/500g）、紅莧菜（1.80-2.00元/500g）、萵筍（1.20-1.60元/500g）、山東的蒜苗（3.50-4.00元/500g）、黃瓜（1.40-1.80元/500g），周環比跌幅：16%、18.2%、40%、12%、22%、14%。大白菜、南瓜、土豆等受監測的24種蔬菜價格波動不大。

據介紹，近期地產菜上市量大且品種豐富，特別是巢湖西紅柿陸續進場銷售，深受消費者歡迎。另一方面，長途調運菜供應充足，銷售旺盛，周圍省市春季蔬菜相繼進入上市高峰期，長途調運蔬菜產地增多。預計，后市隨著氣溫回升，整體菜價正式進入一年中相對便宜的階段。

本周水果市場日成交量近1800噸，整體果價穩中有漲。大宗果品香蕉、梨子交易穩定，紅富士蘋果價格有所上漲，主要受天氣影響，次果率高，當前庫存好果不多，產地收購價格上漲；時令水果品種豐富，交易量持續增加（如浙江的各類香瓜，海南的芒果、山東的櫻桃、油桃）；云南、緬甸的西瓜交易逐漸放大（批發價：1.7-2.3元/500g），日成交量近180噸。預計，后期隨著山東、上海、浙江的西瓜陸續進入市場，西瓜價格將有較大的下降空間。

本周畜禽肉類市場日成交量380噸，豬肉價格小幅下跌。值得注意的是，本周牛羊肉日均成交量25-30噸左右，已進入銷售淡季。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端見習記者 韓誠