新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 本周（2019.3.23-2019.3.30）天氣晴好，周谷堆市場整體交易穩定。交易量方面：蔬菜、水果、水產穩步增長，其它交易品種相對穩定。價格方面：部分菜價持續下跌，肉價、蛋價上漲，其它交易品種價格波動不大。

本周，蔬菜市場日成交量近4000噸，部分菜價續呈跌勢。其中有5種菜價下跌，1種菜價上漲。上漲的品種有：安徽的青椒（3.50-4.50元/500g），周環比漲幅達到：10.2%。下跌的品種有：安徽的生菜（1.8-2.20元/500g）、韭菜（1.20-1.60元/500g）、山東的苦瓜（4.00-4.50元/500g）、生瓜（1.70-2.30元/500g）、四川的香椿頭（12.00-14.00元/500g），周環比跌幅達到：11.1%、34.8%、19%、11.1%、10.3%。大白菜、土豆、花菜等受監測的22種蔬菜價格沒有太大的波動。

據了解，本周，長途調運菜及南方精品交易平穩；地產葉類菜陸續大量上市，品種豐富。預計，4月份將進入地產菜將大量上市時間段，整體菜價將有下行空間。

本周，水果市場日成交量近2000噸，整體果價平穩。大宗果品（蘋果、梨子等）及精品水果交易穩定；時令鮮果交易勢頭強勁（如芒果、菠蘿、甜瓜、生津果、草莓等）。目前隨著各種時令鮮果的大量上市，正式進入春季果品交易旺季。預計，隨著時間的推移時令鮮果的品種將更為豐富，交易也將進一步放大。

值得一提的是，本周特種水產陸續大量上市（主要品種包括：黃鱔、泥鰍、龍蝦等），日成交量達120噸，是水產市場最大的亮點。主要原因：1.氣溫回升，周邊野生黃鱔、泥鰍、龍蝦陸續上市；2.廣州等地的養殖泥鰍、黃鱔交易逐步放大，合肥周邊的養殖龍蝦也陸續進入市場銷售，帶動特種水產旺銷。目前龍蝦批發價在8-35元每斤，零售價格不一，預計后市將正式步入特種水產交易的旺季。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端 見習記者 韓誠