編者按：最近，省城多位老年讀者撥打新安晚報(bào)熱線電話962000 咨詢便捷用餐、“社區(qū)老年食堂”建設(shè)等問(wèn)題，“現(xiàn)在很多老年人年紀(jì)大了，生活不方便，希望社區(qū)能提供用餐服務(wù)，讓老年人生活更加方便。”合肥珠光南苑西區(qū)居民王大爺說(shuō)。

連日來(lái)，就如何為老年人提供便捷用餐服務(wù)等問(wèn)題，新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖客戶端記者進(jìn)行了走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)隨著居家養(yǎng)老的不斷發(fā)展，社區(qū)成為養(yǎng)老新領(lǐng)域和新“陣地”。目前合肥市也正在推進(jìn)養(yǎng)老“助餐工程”建設(shè)，截止到今年3 月，合肥主城區(qū)社區(qū)老年人的助餐服務(wù)覆蓋率已達(dá)65%。

新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 2 月21 日，合肥市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《2018 年合肥市人口變動(dòng)情況抽樣調(diào)查主要數(shù)據(jù)公報(bào)》顯示，2018 年末，全合肥市常住人口首次突破800 萬(wàn)人，達(dá)808.7 萬(wàn)人；合肥市15 歲至64 歲人口為579.9 萬(wàn)人，增加2.9 萬(wàn)人，占總?cè)丝?1.7%；65 歲及以上人口為101.8 萬(wàn)人，增加5.2萬(wàn)人，占總?cè)丝?2.6%。其中，老年撫養(yǎng)比17.6%，比上年提高0.8個(gè)百分點(diǎn)。隨著老年人口比例的逐年加大，如何解決好老年人的吃飯難題，受到越來(lái)越多人的關(guān)注。省城老年人就餐方便嗎？吃得好嗎？記者就此進(jìn)行了實(shí)地探訪。

探訪1 七旬老人生活不便，盼望老年食堂開張

地點(diǎn)：朱崗社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站

現(xiàn)狀：老年食堂月底開業(yè)

探訪時(shí)間：3 月11 日

73 歲的王大爺，和老伴一起住在合肥市當(dāng)涂支路珠光南苑西區(qū)，子女在外地打工，因10 年前左腿摔傷，王大爺行動(dòng)頗為不便。

3 月11 日上午，在珠光南苑，王大爺告訴記者，他每天早上五六點(diǎn)就起床了，每天上午老伴去買菜，他則到小區(qū)里溜達(dá)溜達(dá)，下午則很少外出。王大爺希望社區(qū)能有為老年人提供就餐的老年食堂，以方便老人就餐。“我從電視上看到，合肥很多社區(qū)都有老年食堂，希望朱崗社區(qū)也能開一個(gè)，能提供送餐上門服務(wù)那就更好了。”王大爺說(shuō)。

隨后，記者來(lái)到合肥市包河區(qū)望湖街道朱崗社居委。社居委辦公室的章副主任說(shuō)，朱崗社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站去年就開始籌備了，具體運(yùn)營(yíng)則委托給了第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)。目前社區(qū)老年食堂所有需要的證件，如衛(wèi)生、健康等方面的證照均已辦理齊全，之所以尚未開業(yè)，是因?yàn)槿細(xì)馍形催_(dá)到開通標(biāo)準(zhǔn)，燃?xì)忾_通后就可以正式投入使用了，“燃?xì)夤疽蟊仨?/span>使用防爆玻璃，所以我們就找廠家重新定制了，安裝好后，社區(qū)老年食堂很快就能投入使用。”

記者在位于當(dāng)涂支路與萬(wàn)崗路交叉口附近的朱崗社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站看到，該養(yǎng)老服務(wù)站位于一棟小樓的三樓，一樓有電梯直達(dá)三樓。第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)靜安社會(huì)工作服務(wù)中心已于2018 年12 月17 日正式入駐，該中心負(fù)責(zé)人王睿琳告訴新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖客戶端記者，居家養(yǎng)老服務(wù)站場(chǎng)地由社區(qū)提供，大約有1000 多平方米，社區(qū)食堂約占100 平方米，根據(jù)目前的體量配置了一名大廚和一個(gè)勤雜工，目前人員已經(jīng)到位，“現(xiàn)在就等食堂的防爆玻璃到位、燃?xì)忾_通了。”王睿琳告訴記者，朱崗社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站社區(qū)食堂定于3 月底正式運(yùn)營(yíng)，可為社區(qū)老年人提供就餐服務(wù)，還可以為行動(dòng)不便的老人提供送餐上門服務(wù)，價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)。記者隨后將這個(gè)好消息告訴了王大爺，他說(shuō)很期待朱崗社區(qū)老年食堂能夠早日辦起來(lái)，讓老人就餐更加方便。

探訪2 社區(qū)食堂開設(shè)專區(qū)，老人用餐非常實(shí)惠

地點(diǎn)：三孝口社區(qū)食堂

現(xiàn)狀：可提供送餐和定點(diǎn)就餐服務(wù)

探訪時(shí)間：3 月12 日

3 月12 日17：00 左右，新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖客戶端記者來(lái)到位于桐城路與益民街交叉口的三孝口社區(qū)食堂，該食堂中午可為社區(qū)老人提供就餐服務(wù)。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，食堂位于路邊一棟商住樓的一樓，大廳內(nèi)單設(shè)一個(gè)擺著5 張桌子的老人午餐專區(qū)，入口的告示牌上貼著一張老人用餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：老年餐9 元每人、計(jì)生特扶老人4元每人、低保3元每人。

三孝口社區(qū)食堂負(fù)責(zé)人、老年餐餐標(biāo)監(jiān)督組長(zhǎng)夏磊說(shuō)，他所在的合肥劉鴻盛餐飲有限公司是2014 年2 月與合肥市廬陽(yáng)區(qū)三孝口街道簽訂協(xié)議進(jìn)行合作的，三孝口街道提供場(chǎng)地，人員工資、房租、水電等都是公司負(fù)責(zé)，社區(qū)食堂的服務(wù)范圍為整個(gè)三孝口街道。服務(wù)方式分為送餐和定點(diǎn)就餐兩種，定點(diǎn)就餐的主要服務(wù)對(duì)象為街道內(nèi)60 歲以上、“人戶合一”的老年居民；送餐服務(wù)則要求就餐者為60 歲以上臥床不起的老人和80歲以上的高齡老人。

夏磊認(rèn)為，合肥老城區(qū)的老人住得相對(duì)集中，所以設(shè)立老人就餐專區(qū)，可以更好地為老人服務(wù)；每天來(lái)老人專區(qū)就餐的人比較多，大概有100 人，“從2014 年至今，我們為30 多位老人提供了送餐服務(wù)。此外，我們也對(duì)外營(yíng)業(yè)，如果專供老人就餐，沒(méi)有這么多人，我們也要經(jīng)營(yíng)得下去才行。”

探訪3 針對(duì)轄區(qū)老年居民，推出定制營(yíng)養(yǎng)套餐

地點(diǎn)：縣橋社區(qū)食堂

現(xiàn)狀：菜品經(jīng)常更新，套餐很受歡迎

探訪時(shí)間：3 月16 日

3月16日中午，記者在合肥逍遙津街道縣橋社區(qū)食堂看到，許多老人正圍在服務(wù)窗口前購(gòu)買套餐。食堂的就餐區(qū)寬敞干凈，10多位老年人正在吃午飯。

記者從縣橋街道獲悉，該社區(qū)食堂于2016 年12 月20 日開業(yè)，可為縣橋社區(qū)老年居民提供早餐和中餐優(yōu)惠餐飲服務(wù)。縣橋社區(qū)食堂營(yíng)養(yǎng)套餐對(duì)老年人有優(yōu)惠，其中60 歲以上老人為9 元/套，低保、計(jì)生特扶、百歲老人為3 元/套。套餐標(biāo)準(zhǔn)為一葷兩素，湯、米飯不限量，并對(duì)腿腳不方便、殘障人士提供送餐服務(wù)。

記者從縣橋社區(qū)了解到，自2017 年1 月至今，縣橋社區(qū)食堂為老人提供了9 元套餐5200多份、3 元餐1700份，并且這些套餐都是為老年人“量口定制”的，口味偏清淡，并且菜品每天更新，受到老人一致好評(píng)。

“老人不愿意離開祖祖輩輩生活的地方，也不愿和子女一起住，現(xiàn)在提供居家養(yǎng)老，社區(qū)食堂就可以解決社區(qū)老人吃飯的問(wèn)題。”縣橋社區(qū)一工作人員告訴記者。據(jù)悉，逍遙津街道還成立了聯(lián)合督查小組，每月對(duì)縣橋社區(qū)食堂進(jìn)行督查，并制定了完善的工作制度，確保就餐老人“舌尖上的安全”。