新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 一杯好醬酒,芬芳出貴州。
12月7日至11日,以“世界醬酒核心 醉美赤水河谷”為主題的2020全國百家媒體走進世界醬香型白酒產業基地核心區宣傳活動在遵義市茅臺鎮開啟,12月7日上午,活動正式拉開帷幕。
據介紹,本次活動由貴州省優質煙酒產業領導小組指導,貴州省工業和信息化廳、遵義市人民政府、茅臺集團協辦,貴州日報當代融媒體集團執行。
中國酒類流通協會秘書長秦書堯,貴州省優質煙酒產業工作專班班長、貴州省工業和信息化廳副廳長敖鴻,遵義市委常委、副市長劉曉杰,茅臺集團黨委副書記王焱,貴州日報報刊社副社長、貴州日報當代融媒體集團黨委副書記、副董事長、總經理李筑,遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長楊必剛,北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光,省工業和信息化廳、遵義市、仁懷市、習水縣、金沙縣相關領導,以及重點白酒企業負責人和相關協會專家出席活動。
此外,新華社、人民日報、南方周末、新京報、澎湃新聞、貴州日報、新安晚報、今日頭條、騰訊新聞、云酒頭條等100余家國內主流及行業媒體代表共同參會。
群賢畢至,共話黔酒魅力
近年來,貴州白酒進入快速發展期,貴州白酒品質、價值的認知不斷提升和深化。貴州白酒優質產地、核心產區的價值也正在逐步傳遞給經銷商、消費者,這也是支撐貴州白酒越走越遠的動能。
中國酒類流通協會秘書長秦書堯
中國酒類流通協會秘書長秦書堯致辭表示,作為世界醬香型白酒的發源地和主產區,貴州憑借優越的生態環境、獨特的釀酒工藝以及悠久的酒文化歷史,在中國白酒領域獨樹一幟。
“通過活動,以創新的方式、全新的視角,對貴州醬香型白酒產業基地核心區進行全方位、深層次的傳播,貴州醬酒的聲量無疑將再次擴大,知名度、美譽度和影響力將進一步提高。”對于此次活動形式和方式,秦書堯十分認同和看好。
貴州省優質煙酒產業工作專班班長、貴州省工業和信息化廳副廳長敖鴻
“貴州醬香美酒,是大國工匠精神的現代傳承,是生態健康品質的完美體現,也是時代財富價值的真實表達。”貴州省優質煙酒產業工作專班班長、貴州省工業和信息化廳副廳長敖鴻致辭表示。希望媒體不斷增強“腳力、眼力、腦力、筆力”,把貴州白酒的聲音傳播得更廣、更遠、更深,“多維度、寬領域、廣渠道認識和了解貴州白酒全產業鏈情況,進一步提升對世界醬香型白酒產業基地核心區的闡釋能力,為推進產業高質量發展貢獻更多更好智慧和力量。
當然,提到貴州白酒,就繞不開遵義。作為著名的紅色之城,世界十大烈酒產區之首。赤水河從這里穿境而過,造就了獨一無二的生態環境,孕育了以茅臺為代表的等眾多名優醬酒品牌,書寫了震撼世界的醬香傳奇。
資料顯示,遵義是世界上最早生產醬香白酒的地方,自漢代起,“黔人善釀”便成為共識,唐蒙拓夷道而取“枸醬”,漢武帝飲后嘆“甘美之”而成貢品,清朝詩人鄭珍贊嘆“酒冠黔人國,鹽登赤虺河”。
近年來,以貴州茅臺為引領的遵義白酒產業在結構優化、轉型升級、市場拓展、品牌建設、產業鏈延伸、開放合作等方面取得了顯著成效,保持了“穩中有進、進中趨優、優中提質、多元發展”的良好態勢。
遵義市委常委、副市長劉曉杰
“中國白酒看貴州,貴州白酒看遵義。醬酒是大自然饋贈之精華,遵義醬酒合發展,揚帆起航正當時。”遵義市委常委、副市長劉曉杰說道。
據介紹,“世界醬香型白酒產業基地核心區”建設和打造一年多來,在全長約150公里的赤水河核心產業帶,2019年醬香型白酒產能約為47萬千升,占全國醬酒產能的85%,實現營收約1250億元,占全國醬酒市場的90%以上,已經初步形成了產業集群效應。
茅臺集團黨委副書記王焱
但面對當前消費升級和市場變化,好酒也怕巷子深,如何借助媒體的妙筆講好醬酒故事、助推產區發展,茅臺集團黨委副書記王焱認為,必須講好品牌、品格、品質的“三品故事”。
王焱表示,世界醬香型白酒產業基地核心區不僅擁有茅臺、習酒、國臺、釣魚臺、珍酒、勁牌醬酒等知名品牌,還有更多品牌不斷涌現,每個品牌背后都有精彩故事。目前,產區醬酒企業堅持合作共贏、競合發展,共同建設產區、維護產區、推廣產區的意識越來越強,在堅守質量、保護生態、弘揚文化、誠信經營等方面,形成了高度的共識,致力于構建開放共贏的醬酒生態圈。隨著消費的不斷升級,人們更加注重健康,“少喝酒、喝好酒”的理念更加深入人心。醬香型白酒以遵循時節的工藝、嚴謹苛刻的標準、綠色健康的屬性,越來越受到市場和消費者青睞,已成為行業現象級變化的“醬酒熱”浪潮。
貴州日報當代融媒體集團黨委副書記、副董事長、總經理李筑
“希望媒體朋友們,通過指尖、鍵盤和鏡頭,進一步挖掘世界醬香白酒產業基地核心產區的歷史文化、釀造工藝、品牌特色、生態環境、產業分析,從媒體視角,深入解讀發現貴州白酒之美、產區之美。”貴州日報報刊社副社長、貴州日報當代融媒體集團黨委副書記、副董事長、總經理李筑表示,為進一步鼓勵媒體走進、了解、熟悉貴州白酒產業,結合媒體與酒業優勢,以創新的方式、全新的視角,同步開啟主題征文大賽。
據介紹,征文大賽一方面既增加媒體的業務能力,另一方面從媒體角度傳播貴州白酒產業發展,多角度、多層次、多頻次解讀醬香白酒產業“好聲音”,助力世界醬香型白酒產業基地核心區建設進程。
遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長楊必剛
“離開茅臺鎮釀造不出茅臺酒,離開仁懷市,釀造不出地道的醬香酒。仁懷依酒而興,以酒而立,因酒而強。”遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長楊必剛直言表示,醬香白酒必須從產區、生態、文化、品牌以及時代五個方面做文章,進一步助力仁懷白酒企業提升品質、擴大宣傳、增強影響,推進醬酒產業向高質量發展,創造新的行業奇跡。