受新冠肺炎疫情影響,2020年高考和中考都相應推遲舉行。近日,肥西縣市場監管局組織召開中高考、學業水平考試食品安全保障工作會。會議邀請了縣教體局,以及麥肯希大酒店、桐國秀水大酒店、飛龍大酒店、吉祥如意大酒店、福達商務酒店、肥西賓館、實驗高中等主要集中接待考生食宿的餐飲服務單位。
會議主要圍繞食品安全、特種設備安全、價格監管等內容布置保障工作。強調考前自查:嚴格按照法律法規和操作規范的要求進行監督,重點對進貨查驗、索證索票、加工操作、餐飲具消毒保潔、從業人員健康體檢持證、食物留樣管理、以及電梯安全等問題進行全覆蓋檢查,消除安全隱患,防范食物中毒、食源性疾病和其他危害健康事故的發生。重視應急演練:做好各項突發事件應急處置準備工作,對接待中高考考生的餐飲服務單位進行“一對一”駐點全程管控,確保監管到位、不留死角,確保考試期間考生的飲食等方面的安全,切實保障今年中高考、學業水平考試順利平穩進行。(李莎 周貴娟)