大皖新聞?dòng)? 3月24日，記者從安徽省茶業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，截至3月22日，我省黃山市、池州市石臺(tái)縣、安慶市岳西縣、太湖縣、望江縣和宣城市宣州區(qū)等地區(qū)春茶少量開采，開采品種以烏牛早、農(nóng)抗早、紅旗1號(hào)（皖茶4號(hào)）等早熟品種為主。

圖為黃山市祁門縣茶農(nóng)采摘春茶。

據(jù)介紹，今春前期安徽雨雪天氣較多，總體氣溫較往年偏低，低溫條件下茶樹生長(zhǎng)緩慢，安徽各大產(chǎn)茶區(qū)春茶開采時(shí)間較去年推遲一周左右。不過(guò)，雨雪天氣發(fā)生時(shí)，各大產(chǎn)茶區(qū)茶樹尚在休眠期，對(duì)茶葉品質(zhì)影響較小。進(jìn)入3月以來(lái)，氣溫緩慢回升并伴隨適量雨水，有利于茶樹內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉品質(zhì)提升。

圖為春茶開采動(dòng)態(tài)表。

圖為春茶開采進(jìn)度示意圖。

記者了解到，據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)，未來(lái)一周安徽天氣狀況良好，氣溫平穩(wěn)回升，平均上升5度左右，伴隨一定量降水。預(yù)計(jì)本月下旬安徽大部分產(chǎn)茶區(qū)鮮葉陸續(xù)開采，各市、縣（市、區(qū)）涉茶職能部門和茶企將及時(shí)關(guān)注天氣變化和茶葉生長(zhǎng)情況，適時(shí)儲(chǔ)備采茶用工，把握時(shí)機(jī)及時(shí)采摘，做好春茶生產(chǎn)保障工作。

大皖新聞?dòng)浾?汪艷 通訊員 孫桐

編輯 陶娜