大皖新聞訊  記者從3月25日上午召開的2023淮北食品工業博覽會新聞發布會上了解到，2023淮北食品工業博覽會將于4月21日-23日在淮北相山經濟開發區食品博覽園隆重舉辦。本屆食博會以“聚焦 聚集 聚變，創新 引領 跨越”為主題，以長三角綠色健康基地為目標，將重點聚焦食品行業細分領域，聚集全國資源，形成產業聚變，通過技術創新，實現引領全國食品細分領域的發展，推動相山區食品產業跨越式發展。

據介紹，淮北食品工業博覽會自2012年以來，已成功舉辦九屆。前九屆食博會吸引國內外5000余家企業參展，簽約項目315個，總成交及貿易投資額近820億元。通過食博會的持續舉辦，推動了一批產業項目的落地，實現了多項貿易投資合作。食博會已成為國內外知名食品生產商、貿易商及投資商洽談、交流合作的重要平臺。

2023淮北食博會展覽面積為13000平方米，主要設置淮北食品產業發展成就展與食品展兩大板塊，重點展示綠色食品、食品產業技術、生物科技、食品配套產業、預制菜等內容。據統計，此次展會將有來自北京、上海、江蘇、福建、安徽等全國18個省、市、自治區以及韓國、波蘭、保加利亞、馬來西亞、斯里蘭卡等5個國家的200多家企業攜30多個品類2000多種產品亮相。

本屆食博會專設“綠色食品暨鄉村振興展”，為各地幫扶產品提供了展示平臺和新銷售渠道。將展示延邊自治州、西藏山南等地區農產品，讓更多的人能了解到相關地方的產品、產業，從而帶動消費，促進經濟的增長。

利用展會期間客商云集的資源優勢，食博會將舉行“招商引資洽談會暨項目投資簽約儀式”，邀請客商110家，簽約項目將達20個，協議投資總額預計近100億元；同時將舉辦長三角綠色健康食品產業發展論壇，邀請行業知名品牌企業、專家學者，圍繞綠色健康食品的發展現狀與發展戰略、預制菜品牌建設助推產業升級等熱門話題展開；此外，本屆食博會首次引入“雙創匯”走進淮北暨2023淮北創新創業大賽、青年電商直播大賽等活動；食博會還將設置“2023淮北美食節”分會場，開展集特色小吃、文化演出、藝術潮流為一體的特色活動。

本屆食博會將實現線上線下結合辦展模式，打造淮北食博會云上展，搭建專業展會線上智慧平臺，以互聯網為平臺，以電子商務為橋梁，以在線直播為手段，打造“云展覽”、“云推介”、“云直播”、“云銷售”等四朵云平臺，做實做深淮北食博會線上展示和銷售工作，打造永不落幕的“云上相約”平臺。

大皖新聞記者  曹慶

編輯  彭玲