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新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)?人間煙火氣，最撫凡人心。菜市作為城鄉(xiāng)公共配套設(shè)施，是最基本、最具煙火氣的民生場(chǎng)所，直接關(guān)系千家萬(wàn)戶的"菜籃子"。新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖新聞?dòng)浾?月7日下午從安徽省政府"暖民心行動(dòng)"系列新聞發(fā)布會(huì)上了解到，省商務(wù)廳會(huì)同住建、市場(chǎng)監(jiān)管、公安、衛(wèi)健等有關(guān)部門，聚焦解決菜市不同程度存在的"臭烘烘、濕漉漉、黑乎乎、亂糟糟"問(wèn)題，研究制定《文明菜市行動(dòng)方案》，推動(dòng)菜市"換新貌"，進(jìn)一步守護(hù)好百姓"菜籃子"，保障百姓"舌尖上的安全"。

菜市新、改建期間將有過(guò)渡措施

目前全省共有城區(qū)菜市886個(gè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市1593個(gè)，2011年以來(lái)我省利用中央和省級(jí)資金，對(duì)部分菜市進(jìn)行升級(jí)改造，硬件設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生得到一定改善，但"臭烘烘、濕漉漉、黑乎乎、亂糟糟"的問(wèn)題仍不同程度存在。如何讓菜市環(huán)境更整潔，使得老百姓的"菜籃子"拎得更舒心、更放心，不僅是全社會(huì)的關(guān)心關(guān)注，更是老百姓的期盼關(guān)切。

省商務(wù)廳會(huì)同住建、市場(chǎng)監(jiān)管、公安、衛(wèi)健等有關(guān)部門，聚焦解決菜市不同程度存在的"臭烘烘、濕漉漉、黑乎乎、亂糟糟"問(wèn)題，研究制定《文明菜市行動(dòng)方案》。

該行動(dòng)將針對(duì)我省菜市中不同程度存在的"臭烘烘、濕漉漉、黑乎乎、亂糟糟"問(wèn)題，開(kāi)展菜市集中整治和改造提升。并提出3個(gè)階段目標(biāo)：2022年現(xiàn)有存量不達(dá)標(biāo)菜市的40%完成整治和改造提升，新建菜市按照文明菜市要求對(duì)標(biāo)建設(shè)。2023年，現(xiàn)有存量不達(dá)標(biāo)菜市全部完成整治和改造提升。2024-2025年，全面鞏固整治和改造提升效果，全省所有菜市達(dá)到"干凈衛(wèi)生、清潔明亮、管理有序"的文明菜市要求，形成文明菜市建設(shè)管理長(zhǎng)效機(jī)制。

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，文明菜市行動(dòng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，將會(huì)同各地各有關(guān)部門，加強(qiáng)工作銜接，堅(jiān)持將文明菜市行動(dòng)與城市一刻鐘便民生活圈、縣域商業(yè)體系、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系等工作有機(jī)結(jié)合統(tǒng)籌實(shí)施，并在實(shí)施菜市改造和新建的同時(shí)，合理安排好施工期間過(guò)渡性措施，有序有效保障好百姓買菜需求，真正做到便民惠民。

"標(biāo)準(zhǔn)化"菜市更加關(guān)愛(ài)特殊人群

行動(dòng)方案將突出改造硬件設(shè)施，推動(dòng)菜市標(biāo)準(zhǔn)化。

督促市場(chǎng)開(kāi)辦者在菜市完善排風(fēng)設(shè)施，努力讓菜市空氣保持流通順暢。在食品專間配置相應(yīng)的通風(fēng)及溫控設(shè)施，宰殺間、現(xiàn)場(chǎng)食品加工間內(nèi)應(yīng)配備獨(dú)立的通風(fēng)換氣裝置。

積極推動(dòng)改造完善菜市排水排污設(shè)施，按照雨污分流原則，合理布局沉井式暗渠排水系統(tǒng)，做到渠道通暢。

推動(dòng)完善菜市服務(wù)臺(tái)、廣播系統(tǒng)、顧客休息區(qū)，配套公示宣傳欄、導(dǎo)購(gòu)欄等服務(wù)設(shè)施。設(shè)置相關(guān)檢測(cè)室，配備相應(yīng)設(shè)備，以及管理人員辦公室、監(jiān)控室、24小時(shí)電子監(jiān)控設(shè)施等。加強(qiáng)對(duì)老年人、兒童、孕婦、傷殘人士等特殊人群的關(guān)愛(ài)，完善無(wú)障礙設(shè)施設(shè)備和特殊功能區(qū)設(shè)置。

工作指引將逐個(gè)破解"頑疾"

省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，針對(duì)菜市不同程度存在的"臭烘烘、濕漉漉、黑乎乎、亂糟糟"問(wèn)題，該廳會(huì)同住建、市場(chǎng)監(jiān)管、公安、衛(wèi)健等有關(guān)部門，制定文明菜市行動(dòng)工作指引，為各地開(kāi)展文明菜市行動(dòng)提供工作參考，目前已形成工作指引征求意見(jiàn)稿，待進(jìn)一步完善后盡快印發(fā)。

工作指引主要包括四方面內(nèi)容，逐一解決菜市存在的四大頑疾。

強(qiáng)化排風(fēng)控源，突出抽排風(fēng)設(shè)備配備、公廁衛(wèi)生保潔、垃圾分類處理等，重點(diǎn)解決菜市"臭烘烘"問(wèn)題。督促市場(chǎng)開(kāi)辦者在菜市完善垃圾儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施，建立定時(shí)收集、集中存放、及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)制度，根據(jù)菜市運(yùn)營(yíng)時(shí)段特點(diǎn)，對(duì)菜市運(yùn)營(yíng)高峰時(shí)段加密垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)頻次，防止垃圾堆存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成外溢和散發(fā)異味。同時(shí)督促菜市加大內(nèi)部公廁保潔，勤刷、勤沖、勤洗，消除異味。

強(qiáng)化劃行規(guī)市，突出上下水設(shè)施、排水槽、排污管道等改造提升，以及干濕商品交易區(qū)分離、抽風(fēng)機(jī)配備，重點(diǎn)解決菜市"濕漉漉"問(wèn)題。

強(qiáng)化清洗消殺，突出地面硬化處理、衛(wèi)生保潔、清洗等，配足使用照明設(shè)施，重點(diǎn)解決菜市"黑乎乎"問(wèn)題。

強(qiáng)化規(guī)范管理，突出劃行歸市、專物專區(qū)、場(chǎng)內(nèi)管理、周邊整治等，重點(diǎn)解決菜市"亂糟糟"問(wèn)題。比如科學(xué)合理地設(shè)置菜市各種交易區(qū)、加工區(qū)，統(tǒng)籌設(shè)置農(nóng)戶自產(chǎn)自銷區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、公共服務(wù)區(qū)等。同時(shí)規(guī)范停車管理，優(yōu)化菜市內(nèi)外布局、機(jī)動(dòng)車和非機(jī)動(dòng)車停放區(qū)域和泊位，維護(hù)菜市周邊交通秩序。

新建達(dá)標(biāo)菜市最高可獲50萬(wàn)資金支持

為保障文明菜市行動(dòng)順利堆進(jìn)，省級(jí)層面將統(tǒng)籌中央服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金和省級(jí)商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，重點(diǎn)支持未達(dá)標(biāo)菜市完善硬件設(shè)施；達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，按照改造和新建投資額30%的標(biāo)準(zhǔn)給予支持，改造的最高可達(dá)30萬(wàn)元、新建的最高可達(dá)50萬(wàn)元資金支持。

同時(shí)強(qiáng)化市縣政策聯(lián)動(dòng)。市縣層面聯(lián)動(dòng)出臺(tái)支持政策，統(tǒng)籌做好本轄區(qū)所有未達(dá)標(biāo)的菜市改造和新建等工作。積極推動(dòng)有效市場(chǎng)和有為政府更好結(jié)合，充分發(fā)揮財(cái)政資金撬動(dòng)作用，鼓勵(lì)支持社會(huì)力量參與文明菜市項(xiàng)目的建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和維護(hù)，形成多元化供給機(jī)制。

強(qiáng)化要素保障。各地按照"誰(shuí)主辦、誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)負(fù)責(zé)"原則，嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任和主體責(zé)任，堅(jiān)持將菜市改造和新建與城市更新、老舊小區(qū)改造、城市一刻鐘便民生活服務(wù)圈、縣域商業(yè)體系建設(shè)等統(tǒng)籌安排，結(jié)合本地實(shí)際，加大力度在用地用水用電用氣等方面給予政策傾斜。

新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)浾?伍靜

編輯 陶娜