大皖新聞訊 老年人的“吃飯問題”,關系到養老的幸福指數。蕪湖市灣沚區不斷探索完善老年助餐服務體系,加快老年食堂、老年助餐點全覆蓋,讓老年人在家門口吃上物美價廉的“暖心飯”。
今年80歲的張成華是蕪湖市灣沚區灣沚鎮前進社區居民,由于子女都不在身邊,家門口的老年食堂便成為了她和老伴經常光顧的地方。在這里不僅可以吃上可口的飯菜,還能跟朋友們一起聊聊天?!敖裉旌軣狒[,老同志都在一起能看到,在家里孤獨沒勁,政府對我們是太好了,可以看電視,還可以談心,真好。”張成華說。
現在,蕪湖市灣沚區灣沚鎮前進社區老年食堂每天都有100多人前來就餐,餐廳內寬敞明亮、干凈整潔,飯菜品種多樣,老人們坐在餐桌前,一邊享用可口的飯菜,一邊聊著家常。楊老五老人從家到助餐點僅需幾分鐘,他對助餐點贊不絕口。“小豆腐炒青菜,還有那個冬瓜,青菜,肉圓子,有一葷兩素,確實蠻好的?!睏罾衔逭f。
消毒柜、食品留樣柜、就餐價目表、一周菜譜……助餐點布局溫馨,科學衛生。老人吃的飯菜按照要求一日一檢,一周菜譜也是葷素搭配、營養可口?!拔覀儗訉影殃P,保證菜品每天都是新鮮的,讓老人們吃的菜都達到低鹽、低油脂的標準。”蕪湖市灣沚區灣沚鎮前進社區老年助餐點廚師管文鈞說。
蕪湖市灣沚區還積極鼓勵社會資本參與老年助餐服務,探索“公益性+市場化”的助餐模式,許多老年助餐點采取由社區提供場地、專業機構提供服務,實現中央廚房配餐送餐、助餐點就餐的方式運營。
“我們在蕪湖市率先使用智慧養老綜合服務系統的智慧助餐駕駛艙模塊,實時統計就餐人次,公開助餐政策,精準助餐服務,真正做到老人一卡在手,老年助餐無憂,讓暖民心工程更實更暖?!卑不沼捞B老服務有限公司后勤部部長汪大鵬說。
根據蕪湖市灣沚區《老年助餐服務行動方案》,2022年底,灣沚區將建成老年食堂、老年助餐點30個,其中農村地區不少于17個;預計到2025年底,全面建成覆蓋城鄉、布局均衡、方便可及、多元主體參與的老年助餐服務網絡。
王奕揚 李強 大皖新聞記者 孫芮
編輯 彭玲
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