新安晚報 安徽網 大皖新聞訊 藍天白云，綠水青山，偷得浮生半日閑。如今，越來越多的人選擇去鄉村旅游，遠離嘈雜都市，享受擁抱大自然的寧靜與美好，民宿也成為更多人旅行的首選。讓客人體味鄉村文化，找到賓至如歸的感覺，是民宿管家溫紀高追求的目標。在他看來，民宿管家是民宿的靈魂，“需要自己成為全能人才和多面手”。

溫紀高認為，民宿管家什么都得會。（圖片由采訪對象提供）

從鄉村來，到鄉村去

今年33 歲的溫紀高出生在宿州市靈璧縣。大學畢業后，他從事過廣告、家具展陳、建材銷售、裝修裝飾等工作。一次機緣巧合下接觸到鄉村文旅產業。“我從小就在鄉村生活長大，喜歡且熟悉鄉村的生活環境。”溫紀高說，他的老家皖北基本都是平原地貌，當來到巢湖邊這個有山有水的村莊時，他就被這里美麗的環境所深深吸引，決定扎根在這里，做出一番事業。

六家畈地處合肥市肥東縣長臨河鎮，距離巢湖岸邊僅有1.5 公里，這里是安徽第一僑鄉，又是目前合肥保存最完整的一處古民居群落。2016 年，溫紀高跟隨老板從事吳家花園文旅產業開發，后來發現周邊缺少民宿，便投資興建了占地千余平方米的“花田·僑鄉里”民宿，從民宿的設計到施工，他都參與其中。2021 年，民宿建成開業，溫紀高順理成章地成了“民宿管家”。

“民宿管家等于是全能角色，你必須什么都會。”溫紀高笑言，大到策劃文旅展覽、民俗體驗活動，小到水電等日常維護，再到酒店前臺的運營與綜合服務，都是民宿管家的工作內容。“有時候需要寫文件、做設計，也可能去做接待，時常又需要跟當地居民協調工作及整個文創園區的管理工作。”溫紀高說，就是哪里需要，就要到哪里去。

民宿不僅是客棧更是文化

在溫紀高看來，民宿不單純是承載住宿與游玩的載體，更是現代文化與本土文化深度融合的媒介。“六家畈的民宿要體現江淮民居的特色，不同于徽派建筑的白墻黛瓦，也不是蘇州園林的小橋流水，它依托保留下來的老宅而建，運用了舊石板、舊物件、巢湖漁船等元素，形成了特有的江淮民居庭院景觀。”

此外，策劃并舉辦各種展覽也是溫紀高工作的主要內容。他剛來這里工作就迎來了一場盛大的展覽——“靜聆石語·吳家花園人文賞石展”。吳家花園團隊用時6 個月左右，精心籌備及策劃此次展覽，這是合肥首次在鄉村、在文物保護單位的古宅內舉辦的全國性展覽。溫紀高回憶，展覽舉辦得非常成功，吸引了眾多游客慕名前來觀賞，讓更多人了解到巢湖邊還有這么一個有著文化底蘊的鄉村。

“藝術和鄉愁是民宿的兩大主題。”溫紀高說，在這里，他參與過多次從策劃到舉辦的藝術展覽，有全國賞石展、全國盆景展、全省美術展等；還參與了多個鄉村建設項目，像合肥吳家花園改建、1952·糧倉文創園建設等。“其中1952·糧倉文創園是環巢湖首家鄉村文創園，是目前入駐藝術家最多的鄉村文創園。花田·僑鄉里民宿在2021 年還獲得了環球人居設計大獎D3 酒店民宿類銀獎，在抖音合肥民宿酒店排行榜位居第一名。”溫紀高自豪地說。

把“家的感覺”帶給客人

“民宿是回憶美好、盛放鄉愁的地方。”溫紀高說，在這里推開窗，可以觀山、觀巢湖落日及江淮田園風光，民宿像一個家，它所帶來的是一種家人的親切感，民宿管家要把“家的感覺”帶給客人，讓客人感受賓至如歸；同時，也要將星級酒店的優質管理服務經驗植入鄉村文旅，讓客人同時享受到鄉村田園風光和城市優質的物質文明服務。

溫紀高說，這些都體現在點點滴滴的細節里：幫助客人接送行李時物品不能落地，接待客人入住前備上一杯清茶，甚至客人吃的每一頓飯菜，他也會親自挑選購買食材。每一樣看似不起眼的小事，都需要溫紀高這樣的民宿管家親力親為。

溫紀高回憶起民宿剛開業不久，接待了一撥來自大連的游客。“他們從網上得知慕名前來體驗，我們要讓外地人感受到肥東人的好客和熱情，也很開心六家畈僑鄉文化得以傳播出去。”溫紀高說，來游玩的很多客人都非常滿意，有不少客人和他成為了朋友。

“在沒有接觸到民宿這一行業，對于這塊是非常的陌生，以為就是在景點里做點事。真正深入后，才逐漸地了解，民宿管家是打心眼里熱愛這份工作的人，有著一份情懷。”溫紀高說，人們喜歡走進鄉村去體驗民宿的理由有很多，但讓客人感受到心情愉悅、物有所值才會留住他們。“這就需要民宿管家把客人都當成家人，設身處地為他們著想。”

希望更多年輕人建設美麗鄉村

得知“民宿管家”成為一種新興職業，溫紀高認為，未來會有更多人參與民宿管家并進行系統化學習，會促使更多人投入到鄉村振興當中，也會在一定程度上帶動當地人再就業。從業7 年來，溫紀高時刻不忘提升自己：他經常去江浙一帶、黃山等地學習借鑒當地的民宿管理經驗，在他看來，民宿管家也要結合文旅行業發展趨勢，通過專業培訓來精進技能。

談及民宿管家的發展前景，溫紀高建議更多的年輕人參與到新農村建設中來，特別是當地的年輕人，更好地為建設美麗家鄉出把力，讓家鄉成為全國鄉村的文旅典范，“只有年輕人的參與，農村才能有活力，才能更好地為文旅事業發展續航。”他希望將來能有更多的人愿意到鄉村來、喜歡鄉村、留在鄉村。“民宿管家是留守在鄉村的建設者。正是這樣一群人愿意不辭辛苦地勞作，才會讓鄉村更美，讓真正的綠水青山，變為金山銀山。”

方子 新安晚報 安徽網 大皖新聞記者 劉旸