新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞訊 5月4日，記者從安徽省市場監(jiān)管局獲悉，在該局日前公布的第三批冷鏈食品安全執(zhí)法典型案例中，滁州一經(jīng)營者葛某因未履行進口冷鏈食品報備手續(xù)和全面消毒等規(guī)定，被罰款23萬元余元。

經(jīng)查，葛某租用冷庫后，為賺取中間５元/公斤差價，從寧波某商貿(mào)公司采購1400公斤進口凍帶魚冒充國產(chǎn)帶魚，截至案發(fā)時尚未銷售。經(jīng)衛(wèi)生健康部門檢測，該批進口凍帶魚及外包裝、環(huán)境和相關接觸人員核酸檢測結果全部為陰性。

葛某在疫情防控的特殊時期私自采購進口帶魚，未履行進口冷鏈食品報備手續(xù)和進口冷鏈食品預防性全面消毒等規(guī)定。瑯琊區(qū)市場監(jiān)管局依法對當事人作出沒收1400公斤進口凍帶魚、罰款人民幣232500元的處罰。

另外，合肥快廚食品有限公司因經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫檢驗肉類被處以警告處罰。

據(jù)悉，今年1月12日，肥西縣市場監(jiān)管局對合肥快廚食品有限公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)冷庫里11袋冷凍豬肉塊，外包裝上沒有其他任何標識。執(zhí)法人員現(xiàn)場對涉案食品依法予以扣押。

經(jīng)調(diào)查，該批冷凍豬肉為合肥快廚食品有限公司于2021年1月10日從安徽某公司采購，作為餡料用于生產(chǎn)食品“烤蛋餃”?，F(xiàn)場提供的《肉品品質(zhì)檢驗合格證》中產(chǎn)品名稱為“商品豬鮮品豬胴體”，與當事人經(jīng)營使用的冷凍豬肉明顯不符，且該批豬肉表面未見豬肉檢疫或檢驗合格印章。當事人經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫檢驗的肉類等行為，涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定。1月14日，肥西縣市場監(jiān)管局對合肥快廚食品有限公司涉嫌違法經(jīng)營行為予以立案調(diào)查，并依法作出責令改正、按照食品安全標準對采購的食品原料進行檢驗、給予警告的處罰。

新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞星級記者 徐琪琪

編輯：宋蕾