新安晚報  安徽網(wǎng)  大皖客戶端訊  2月3日，記者從淮北市場監(jiān)督管理局獲悉，近期，淮北市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、水果制品、炒貨食品及堅果制品等食品115批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品111批次、不合格樣品4批次，不合格樣品涉及其它指標(biāo)。

現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、食品添加劑問題

標(biāo)稱淮北市相山區(qū)劉秀軍老北京烤鴨店生產(chǎn)銷售的鹵豬頭肉，其中亞硝酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

標(biāo)稱淮北市屈宗萍小吃部生產(chǎn)銷售的油條，其中鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

二、微生物超標(biāo)問題

標(biāo)稱淮北市杜集區(qū)嚴(yán)廚老壇酸菜魚餐廳生產(chǎn)銷售的碗，其中大腸菌群(紙片法)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

標(biāo)稱淮北市杜集區(qū)與魚相悅紙包魚店生產(chǎn)銷售的碗，其中大腸菌群(紙片法)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。

新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者

編輯：彭玲