打開堂哥從銅陵寄來的特產(chǎn)——“大通白姜”，女兒迫不及待地夾了一筷頭。歡喜的表情瞬間就“晴轉(zhuǎn)多云”，不覺皺起眉頭，嘴里直嚷著“辣”！想著銅陵白姜，素以嫩滑著稱，不至于這么辛辣吧！

輕輕地捻起一塊，放在嘴里：肉質(zhì)細膩，清香撲鼻，開胃爽口。細細品咂著，汁水豐富，回味甘醇，不愧為舌尖上的美味。

不覺想起孩童年代，那個時候走親訪友的緊俏貨——“糖生姜”。在腌制好的薄姜片外裹上一層糖衣。正月里，待客的方桌上擺一盤糖生姜，主人家倒些茶水，看長輩們就著濃茶，胃口大開，吃得津津有味。我也曾偷偷地挑上一塊，捂著嘴巴，只是吮吸著表面的甜味，待到甜味寡淡、消失殆盡，便趕忙吐掉。斷不想，也不敢嚼著辛辣的姜片，常惹得大人們的聲聲責(zé)怪。對于“甜”，我們總是趨之若鶩；而對于“辣”，我們又唯恐“避之不及”。

不知從何時起，開始心平氣和地接受“辣”的刺痛，“酸”的反胃，“苦”的麻木。是隨著年歲的增長，味覺漸漸變得遲鈍，還是嘗遍了生活的滋味，“也無風(fēng)雨也無晴”？想想人生“五味”，怕是少了哪一樣，都不夠完整吧！

生姜、苦瓜、花椒、未經(jīng)霜的蘿卜菜……這些兒時禁忌的食物，紛紛變得可親可愛起來。萬物終有它的歸途，會在某一刻，與內(nèi)心達成默契。

便也理解孩子，不想向她灌輸“良藥苦口利于病”“先苦后甜”的大道理。“年少不喜姜”，許是人生的常態(tài)。我的孩子，也如我當(dāng)年那般。

開胃健脾，去腥殺菌，提神醒腦……或許有一天，她不再顧忌“辛辣”，不再沉湎“香甜”，也會如數(shù)家珍般念及“姜”的好！當(dāng)然，這需要個過程；當(dāng)然，那時她大概率已長大成人。