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飄窗上的一盆小辣椒是去年十二月中旬擺放的，因為天氣預報發布了寒潮藍色預警。此刻，我的“小菜園”里各種綠蔬還在生長結果中，望著滿園蔬果只能“聽天由命”了。而眼前花盆里的一株小辣椒，它的枝葉間繁星般的花蕊和累累青椒，讓人頓生憐憫。再加上它盆小而輕便，我果斷地將其搬到了飄窗上。 

說實話，開始我并不認為這株小辣椒能有什么收成，只是單純地舍不得小小的它突遭寒流襲擊。令我想不到的是，辣椒在較為暖和的飄窗內，茁壯成長。當初的小青椒日見長大，朵朵花蕊也結出了幼小的椒兒，真是給點溫暖就燦爛。更令人驚喜的是，臨近春節，這盆辣椒竟一下爆紅了許多，數了數共有六十六個。萬物皆有情，當初將它移入室內，使其得以繼續生長，它用紅彤彤的辣椒組團給主人賀新年來了，著實喜人！這是一盆小米辣，模樣俊俏，遠看像一枚枚倒掛著的紅爆竹，紅紅火火，喜氣洋洋，可愛至極。別人過年買鮮花，自家紅椒勝似花。在我們看來，賞椒和食椒兩不誤，豈不美哉！ 

自稱“城市農夫”的我，每年都會根據季節在露臺種一些時令蔬菜，辣椒是必選品種。辣椒的生長周期長，有八九個月，且產量高，從春末到冬初，一日三餐，可以隨吃隨摘，純綠色的新鮮辣椒，口感極佳，富含維生素C。小米辣吃不完還可以曬干存儲。我超愛辣椒紅，它是那種火焰般的紅，火辣耀眼，即使曬干后，自身的紅也不會有絲毫的改變。 

平日無辣不歡的我，辣椒是餐桌上“座上客”。辣椒除了作為菜品的主要配料外，我還喜歡自制醋泡椒、辣椒油、辣椒粉，留作日后的各種吃。辣椒油是牛羊肉湯的靈魂，放上一勺在湯里，立馬鮮辣味美；辣椒粉是制作蘿卜干的主要調味料，缺少辣椒粉的蘿卜干還能算是下飯神器嗎？小米辣應該是辣椒中最辣的一種，吃到嘴里常常讓人猝不及防地有一種火燒火燎的感覺，猶如它的顏色，熱情似火焰。 

前幾天，在電視上看到一檔節目，如何將小米辣制作成白辣椒，很受啟發，又多了一個存儲辣椒的方法。其實很簡單，就是把小米辣放在開水中焯一分鐘，變色馬上撈出，放在太陽下暴曬，等一面發白，反面再曬，然后碼鹽入味。用它炒臘肉、五花肉，香辣醇厚，清脆爽口，是一道別具一格的地方特色菜，深受當地人的喜愛。雖然自己沒有品嘗過，但隔屏聞香，誘人十足，我準備擇一晴天，如法炮制一番。 

話說進入二月，飄窗上辣椒依然結個不停，昨天又收獲了第三茬紅辣椒。小辣椒，大能量，雖沒計算過這棵辣椒從插秧到目前為止究竟結了多少辣椒果實，但我想了想，至少也應該有二三百個吧。以往在朋友圈，曾看到有人曬出辣椒跨年繼續開花結果的圖片，心里一直有疑問，辣椒不是一年生草本植物嗎？況且自己種植了一二十年的辣椒，也沒有能生長到次年的。這回無心插柳柳成蔭，所以我準備保留這棵辣椒，觀察它的生長狀況，說不定能發現延長它生命周期的秘訣呢？希望這盆小辣椒在新的一年，一如既往，“兔”飛猛進，迎接它的“第二春”。想到這，心中對此多了一份期待和激動！