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工地上有句流傳的戲語：“沒吃張嬸的飯，搬不動工地的磚”。每次包工頭遠遠看到張嬸騎電動三輪車過來，就吆喝“開飯”。大家紛紛放下手里的活計，就近洗手，爭先恐后沖到車邊，自己動手搬塑料凳，放下車上的長板條當飯桌，然后等著派發盒飯。通常都是一葷兩素三個菜，白米飯一盒。 

民工們就著一口菜可以吃半碗飯，個個飯量都大。張嬸的慷慨之處在于，她家的盒飯吃完可以免費再加。有一天，小楊連加四碗飯，張嬸也沒多收一角錢。從此，大家都特別喜歡關照張嬸的生意。 

最有趣的一次，張嬸剛給大家打好飯菜，她的“耳報神”打電話來說城管來了，張嬸嚇得立刻要跑。工友們見她慌張，就出主意將電動車藏到工地。只聽城管的喇叭聲由遠及近，大家七手八腳地將東西往工地搬，然后把大門鎖起來。城管走了，大家松了一口氣，才發現抵車輪的大石頭都被搬進來了。每次說起這件事，大家都笑得前俯后仰，但均不承認石頭是自己搬的。 

入夏后，每次民工添飯，張嬸再免費加勺咸菜，說“大熱天汗流得多，多吃咸菜好”。工友們常不好意思，就自帶碗筷，給張嬸省個成本。 

我也經常被工人們攛掇去吃張嬸的盒飯，他們極力推薦，說色香味俱全。張嬸看我戴著眼鏡斯斯文文坐邊上，好奇地問我：“姑娘，這工地的活兒你干得了？” 

我笑著回應：“吃了張嬸的飯，就搬得動工地的磚。” 

張嬸笑瞇了眼說：“那可不，張嬸的飯管夠?！?nbsp;

有時候天太熱，我胃口不好，張嬸就拉我坐在遮陽傘下面，給我加點菜湯拌飯，督促我吃。她跟我解釋：“你年輕不知道，我們小時候經常吃不飽，現在我見不得別人浪費。你看，我每天就準備四十份的菜，你們吃完了我最高興。” 

我看到，來遲的人見張嬸飯菜都見底兒了，就悻悻地往其他家走，便說：“您手藝好，生意好著呢，可以多準備一些?！?nbsp;

張嬸順手擦擦桌面，笑道：“出來賣盒飯，哪個手藝不好？大家愿意在我這吃，是照顧我生意。我家那口子以前也在工地干，后來人沒了，工友就常常介紹人來。你下次去其他家試試，他們家也很好。”說著，她朝對面的“競爭對手”努努嘴。 

我第一次聽說這其中的緣由，有些尷尬，只好打趣道：“您看您，還把老主顧往外推，這生意做得都不想賺錢了?！?nbsp;

“我想賺錢，可誰不缺錢呢？我家兒子都念大學了，等他能掙錢我就享福了?！彼χ貞?，抬頭看看對面那家夫妻二人忙著招呼客人，兩個孩子在路邊啃饅頭，不禁嘆了口氣。 

我順著張嬸的目光看過去，再回頭看民工們離去的身影，心中感慨：許多人身在底層，他們無力將誰托舉出去，但卻會盡力援助別人。風浪襲來，他們擋不住，卻能緊緊拉住你；你站不住，他沒有板凳，卻將你的胳膊搭在肩上；周遭黑暗，他點不起燭火，卻指著星空陪你等天亮。就這樣相互幫襯著，縱使改變不了現狀，但足以扛過人生中很多艱難的歲月。

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