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肥西縣山南鎮的長莊村,是我老家的鄰村。在我的印象里,它是貧窮和落后的代名詞。沒想到,短短幾年因荷而變,長莊村蛻變成遠近聞名的“先進村、示范村”,這也勾起了我前去探訪的好奇心。
進入長莊,沿著一條幽靜的小路走向田野,映入眼簾的是一片碧綠的荷田。曲折的荷香長廊通向藕花深處,長廊兩邊的荷葉碧浪起伏,錯落有致的朵朵荷花競相綻放,美不勝收。漫步于架設在田間的木制長廊上,一陣陣夾著荷香的微風吹來,讓人領略到了夏天別有的韻味。抬頭遠眺,真的是“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,蔚為壯觀。
荷花不但具有較高的觀賞價值,它的全身皆是寶。《本草綱目》中記載:“醫家取為服食,百病可卻。”荷花、蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等,均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒;荷葉能泡茶,清暑利濕、升陽止血,減肥瘦身;藕節能止血、散瘀、解熱毒;荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮子用途更為廣泛,做成蓮子粥、蓮子湯,可以清熱去火,潤喉潤肺。由此可見荷的食用價值和藥用價值。
勤勞智慧的長莊人,正是利用了荷花的觀賞性和經濟實用價值,大面積種植起太空蓮來。荷愛水,是水生植物,丘陵崗區缺水,種植荷花談何容易?但萬事難不倒有心人。長莊人攔水筑壩、挖溝修渠,引來汩汩活水。目前,長莊太空蓮種植面積已有千余畝,且種類繁多,色澤姿態各異。
太空蓮花期較長,次第開放,能從六月開到十月。每到七月份,就在荷花怒放的同時,鮮甜的蓮蓬也進入大規模的采摘期,采摘一直要持續到九月底。
說起采蓮,我不覺心中一動,感覺這是一件非常浪漫的事情,可惜現在未趕上采摘期,不能親眼目睹,親身體驗了。從古詩中知道,采蓮多是妙年女子,她們蕩著小船,唱著歌,亭亭的荷葉紛紛向兩旁分開,掀起無數晶瑩的水珠。有詩曰:“荷葉羅裙一色裁,芙蓉向臉兩邊開。亂入池中看不見,聞歌始覺有人來。”荷葉羅裙,渾然一體,多么生動有趣的采蓮畫面啊!陪同的友人笑道:“哪有那么浪漫,種蓮是件很辛苦的工作,從選種到移栽,到田間管理,到病蟲害防治,再到采摘,每一步都需要付出辛勤的汗水。采蓮就更不容易了,大熱天蓮農要穿著嚴實的防水衣,在齊腰深的蓮田采摘蓮蓬,而且還要進行辨別:太嫩的不行,太老了也不行。”
說話間,翻過一道田埂,我看見幾位戴著草帽、穿著深筒膠鞋的阿姨,正在荷田里除草。一棵棵青乎乎的小草被鋤頭斬斷,按進泥里,荷葉一下子挺直了腰桿,變得精神抖擻,身后那朵盛開的荷花也嬌艷了幾分。看阿姨們干得起勁,我站在田頭觀戰,她們友好地朝我點頭,我不失時機高聲問道:“老人家,在泥田里干活累不累啊?”“不累,不累。”“一天能掙多少工錢?”100多塊,多勞多得。家里活也不耽擱,蓮藕合作社年底還有分紅,很好了。現在國家政策真好,老百姓都有盼頭。”說著,老人黝黑的臉上露出了質樸的笑容。
花香引得蝴蝶來。荷花大規模的種植,不但美化了周邊環境,激活了鄉村旅游,更帶動了地方經濟發展。以荷為媒,促進三產融合,使得長莊村一改往日貧窮落后的面貌,成為今天的“網紅打卡地”,省級鄉村旅游示范村。
流連于花海,陶醉于美景之中,不知不覺,晚霞已燒紅了天。晚風徐來,我站在田埂高處環顧四周,看村莊一排排黑瓦白墻的農家庭院,在一片綠樹紅花的掩映之下,煞是美麗;看一望無際的荷塘在微風里蕩漾,幾只白鷺在荷塘上下飛舞,甚是悠閑。夕陽金色的余暉灑滿整個田野,一切都顯得那么恬靜、柔美,就連荷鋤而歸的農人也沉醉其中了。
因荷而變,因荷而美,因荷得福,長莊每個村民的臉上都洋溢著幸福的笑容,洋溢著對鄉村田園生活的滿足。
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