樓市價格下跌，有媒體就說成“房子賣成蘿卜價”，也有說“房子賣成白菜價”的，可見蘿卜與白菜是一對難兄難弟，但從來沒聽說過蘿卜達到“姜你軍”“蒜你狠”“向前蔥”的價格。同樣是蔬菜，蘿卜咋就那么不值錢呢？不值錢的蘿卜常常被人鄙視和不屑。 

我們這兒盛產蘿卜，特別是沙土地，最適合蘿卜生長，一畝地收幾千斤蘿卜是把里攥的事。幾十年前，那時沒有反季節蔬菜，蘿卜白菜就是我們這兒冬季里的主打蔬菜，幾乎每個家庭在冬季到來之前都要窖存不少蘿卜，留著整個冬天吃。我經歷過那個年代，那時，缺油無肉，蘿卜等同于烀了吃。炒蘿卜或燉蘿卜最合油和肉，當吃“清燉”蘿卜時，一頓兩頓還行，如果天天吃無肉無油的蘿卜菜，就吃得一鼻子兩眼都是。蘿卜多得吃不完，幾分錢一斤都賣不掉，喂豬豬不吃，喂雞雞不看，村里不少人就把蘿卜從窖子里挖出來裝在架子車上，拉著去蒙城、利辛一帶換紅芋或紅芋葉子來家喂豬。蒙城、利辛一帶多是砂礓鹽堿地，以前，那里的土地不長小麥、玉米等圓糧，卻盛產紅芋。他們那里紅芋、紅芋干子多得也吃不了，紅芋換蘿卜，互不找錢，兩得。 

以前，蘿卜雖然讓一些人不待見，但在那冬天蔬菜缺乏的年代，蘿卜卻成為普通百姓乃至達官貴人冬季里的主要菜品，甚至在饑饉的年份，蘿卜還挽救了不少人的生命。隨著時代的進步，物流的發展，現在蔬菜、水果品種也越來越多，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的場景早已不會再現。但那么多的水果和蔬菜依然沒有擠掉蘿卜，堅強的蘿卜不僅有一席之地，而且還能登上大席。紅蘿卜炸丸子、包包子；青蘿卜解渴、下酒；白蘿卜燉蹄窩。蘿卜家族各有各的特長，真的沒有能比得上的?，F在的蘿卜在科技的作用下，品種越來越多，很多種蘿卜已名正言順地進入水果行列，什么水果蘿卜、水晶蘿卜、脆蘿卜等。在我們這兒，把蘿卜當成水果賣早已是司空見慣之事，把蘿卜當禮品送人也成時尚。冬天很多人只吃蘿卜，不吃水果，很多名副其實的水果被晾在了一邊。李時珍老先生對蘿卜的吃法是這樣說的：“可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘可飯，乃蔬中之最有益者?！蓖嗅t交流，他會對你說，常吃蘿卜，則有消食、順氣、化痰、止咳、潤腸、利尿、清便與補虛等諸多功效。于是就有人說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。 

中國古代文人雅士對蘿卜也多有夸贊，其主要代表人物就是中國最會寫詩的廚子，最會做菜的詩人蘇東坡，他對蘿卜情有獨鐘。被貶到惠州時，他向一位姓王的參軍借了不到半畝的土地，在上面種菜，其中就有蘿卜。東坡先生有次夜半喝醉了，想找些菜解解酒，就到菜園子里拔棵蘿卜。含著飽飽的霜露水氣的蘿卜，即使是上等滋味的雞鴨魚肉也比不了。這些蔬菜大可以滿足人生所需了，何必再去貪求精美的佳肴呢？美食家蘇大胡子有感于此，就寫了四句詩：“秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥有孫。我與何曾同一飽，不知何苦食雞豚。” 

在我們這兒也有鄉土詩人，用順口溜的方式贊美當地的青蘿卜：“煙臺的蘋果萊陽的梨，抵不過宿州的蘿卜皮”。說著很順口，卻把宿州的蘿卜給夸大了。既是蔬菜又是水果的蘿卜贏得了大家的表揚，但抬得再高，蘿卜還是蘿卜，依然賣不上價，不值錢。蘿卜并不在意這些，只要有人喜歡就行。