小的時候，父親在外地教書，母親則在當地一家工廠做工，含辛茹苦地撫養我們兄妹四人，日子過得清貧而溫暖。家鄉有許多傳統的風俗習慣，最讓我難忘的就是過冬至。據《漢書》記載：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日，所以冬至又被稱為“小年”，并有“冬至大如年“的說法。 

我們家過冬至既節儉又隆重，大體有吃南瓜粑粑、冬至面和祭祖三項活動。記得每年春天，母親利用房前屋后的空閑地，種上南瓜。南瓜成熟時，母親挑出兩三個大個頭的儲藏起來。南瓜經過漫長擱置，瓜皮逐漸由青變黃變硬，拍起來咚咚響。冬至那一天，母親事前把菜刀磨鋒利，費了好大的力氣才削除堅硬的瓜皮，掏出瓜瓤和瓜子。母親做南瓜粑粑是從外婆那里學來的，祖傳的手藝，堪稱一絕，左鄰右舍都望塵莫及。其實，絕活不一定就復雜，或許只在某一關節點上與眾不同，別出心裁。每當這時，我們兄妹都圍繞在母親身旁，看她將削了皮的南瓜煮熟后搗爛成泥狀，再加入蔥蒜末、精鹽和糯米粉拌勻，日子好一點時還加上豬肉或牛肉末，做成直徑五六厘米長的餅，然后放入燒得直冒青煙的油鍋里煎，等到兩面呈金黃色，便可以盛起來食用。母親做的南瓜粑粑，細軟可口、香甜味美，嘗一口終生難忘。 

冬至這一天，是母親最忙也是最高興的一天。她煎的頭一鍋南瓜粑粑，總是先送給外公外婆，讓老人第一時間嘗鮮。外公喜歡用南瓜粑粑下酒，一邊吃一邊說：“嗯，像她媽做的那個味兒……”我們兄妹送完這一鍋，又去送下一鍋，七大姑八大姨一個不能少，最后才輪到我們自己享用。晚上，母親在堂屋的方桌上擺上南瓜粑粑和雞、魚、肉，點亮蠟燭讓我們祭祖，祈福風調雨順，傳承家風家教。祭拜之后，便開始吃南瓜粑粑和面條?！俺粤硕撩?，一天長一線”，意思是說過了冬至，夜短日長，時不我待，要懂得珍惜大好時光。對于冬至吃南瓜粑粑，《北墅抱甕錄》中云：“南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黃州豬肉之法，少水緩火，蒸令極熟，味甘膩，且極香……”現代醫學研究表明，南瓜是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。古人把握冬至陰陽二氣自然轉化的關鍵時刻，注重冬令進補養生，這大概就是家鄉冬至吃南瓜粑粑的風俗流傳至今的原因吧。 

上大學至今，一轉眼，我已離開家鄉20多年了，每年冬至，我總要回味母親做的香甜的南瓜粑粑和可口的面條，忘不了那虔誠而又吉祥的祭拜場面，尤其是綻放在母親臉上那慈祥幸福的笑容。 

在以后的歲月里，我們兄妹都相繼離開了家鄉，離開了父母。父親去世后，已經退休的母親和幾位空巢老姊妹們，加入了社區志愿者服務行列，除了正常的志愿活動外，冬至這一天，她們以母親為主首創“南瓜粑粑送親人”活動，自費做南瓜粑粑送給社區的孤寡老人和殘疾家庭，受到社會各界的稱贊，被許多媒體廣泛宣傳，引起了多方面關注。母親常用一個很時髦的詞語說：“這叫‘分享’吧！”我想，南瓜粑粑雖小，可母親她們傳承的是一種文化，是一種美德，是一種純潔而真誠的鄉情。 

多想再嘗嘗母親做的南瓜粑粑，多想再重溫裝滿母親笑容的冬至節，因為，那是我難忘的鄉戀，那是我藏在心底的無法釋懷的鄉情。 

幾年前的一個冬至，母親千里迢迢趕到都市，說這么多年沒有和我們在一起過冬至，很是遺憾。她像師傅帶徒弟似的，將做南瓜粑粑、下冬至面等“真經”傳給我的妻子，并一再叮囑，無論走多遠，也無論身在何處，家鄉的好傳統不能丟，老祖宗開創的好門風不能忘。我懂母親的心思，她雖然沒有什么文化，但她告訴我們的不僅僅是時令轉換的習俗，更是讓我們子孫后代領略愛生活、懂得生活的無限風光。 

數九天，冬至情。也許若干年后，妻子會用同樣的方式復制母親的傳幫帶，到那時，相信女兒做的南瓜粑粑一定更美味，下的冬至面一定更綿長，那烙印著母親味道的永遠銘刻在心靈深處、流淌在血液里的幸福的“香”愁，也一定記得更牢，拴得更緊……