“有肝炎、酒精肝、肝硬化等肝臟疾病的患者除了規(guī)范治療之外，還要特別注意飲食結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)是最好的’保肝藥’。”上海曙光醫(yī)院安徽醫(yī)院院長高月求提醒，肝硬化患者一定不能喝酒，盡量不吃油炸的、堅硬的食物。肝硬化患者吃什么比較好？“可以多食用魚蝦、牛奶、雞蛋、肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時多吃蔬菜、水果。”高月求認為，多補充蛋白質(zhì)，對于肝病的康復是有幫助的。大皖新聞記者 葉曉 劉小雨 蔡安安 張清怡/攝制 洪鋒 方昌林/審核