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飛鶴奶粉亮相2025博鰲健康食品科學大會

2025 年 2 月 17 - 21 日,全球健康食品領域年度盛會 —— 博鰲健康食品科學大會暨博覽會(FHE2025)在海南盛大啟幕。

2025-03-12 15:17

兒童蛋白過敏怎么調理?探索有效的解決策略

兒童蛋白過敏需要綜合管理,包括避免已知的過敏原和利用蛋白酶等輔助手段減輕癥狀

2024-10-25 14:59

新發現!人體磷酸鹽穩態“閥門”是這樣工作的

記者從中國科學院物理研究所獲悉,該所姜道華團隊對哺乳動物的XPR1這一磷酸鹽外排蛋白的結構和功能進行了深入分析,闡明了該蛋白的磷酸鹽轉運和調控機制,揭示了該蛋白是如...

2024-08-23 17:41

安農大團隊新研究成果助力低鹽低脂肉制品發展

肉類食品是人體獲取優質蛋白和能量的重要來源,但其含有大量飽和脂肪和食鹽,攝入過多可能誘發冠心病、動脈粥樣硬化等疾病。

2024-05-11 17:46

中國科大發現第六大植物激素的首個運輸蛋白

近日,中國科學技術大學孫林峰團隊在第六大植物激素——油菜素內酯的運輸領域取得突破性進展。他們發現了首個油菜素內酯的運輸蛋白,對農業生產意義重大

2024-03-22 14:23

研究發現:一種宿主蛋白能阻礙艾滋病病毒增殖和感染

日本一個研究團隊發現,宿主細胞中一種擁有鋅指結構的蛋白能阻礙艾滋病病毒增殖,降低病毒的感染能力。這個研究成果或有助于研發新的艾滋病病毒控制方法。

2024-03-03 15:29

保健食品蛋白粉首張備案憑證發放

保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復配產品首張備案憑證近日相繼發放。這是自2023年6月市場監管總局發布保健食品原料目錄以來,以大豆分離蛋白、乳清蛋白為原料的產品獲...

2024-01-22 19:45

蒙牛邁勝與柴古唐斯越野賽深度合作,液體蛋白系列獲專業賽事和運動員青睞

蒙牛集團營養健康事業部總經理,邁勝創始人吳健表示,“邁勝一直以來與各類頂級專業賽事合作,以專業運動營養解決方案助力運動員達到更高競技水平,全面助力‘體育強國’建...

2023-12-15 10:03

分子之心公布NewOrigin大模型新進展:僅用3天設計性能更優的蛋白疫苗

9月20日,工業和信息化部、國務院國資委、中國工程院、安徽省人民政府等共同主辦的2023世界制造業大會在合肥召開,分子之心創始人、清華大學智能產業研究院(AIR)卓越訪問...

2023-09-22 10:17

中國科大在植物生長素轉運機制研究中取得重要進展

團隊進一步解析了PIN1與生長素IAA、抑制劑NPA結合的復合體結構,揭示了PIN1蛋白“裝載”生長素,以及NPA“鳩占鵲巢”阻制生長素“搬運”的全貌

2022-08-03 09:21

究竟打哪種疫苗比較好?聽聽這位參加“國門保衛戰”的安徽院感專家怎么說

疫苗接種是遏制新冠肺炎疫情的有效手段,但是,很多市民還有不少疑惑,究竟哪種疫苗比較好?接種疫苗有哪些注意事項?會有不良反應嗎?

2021-05-14 23:22

肺里洗出“牛奶”來 中國科大附一院成功救治肺泡蛋白沉積癥患者

此時,吳先生咳嗽、呼吸困難癥狀嚴重,口唇紫紺,呼吸與危重癥醫學科胡曉文主任根據吳先生肺部CT等相關臨床檢查,很快確診他是患了罕見病肺泡蛋白沉積癥,并聯系科室從事呼...

2021-04-26 10:51
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