大皖新聞訊 近日，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了《安徽省省級畜禽遺傳資源保護名錄（2023版）》，確定了27個畜禽品種為安徽省省級畜禽遺傳資源保護品種，“祁門豆花雞”名列其中。
“豆花雞”中心產(chǎn)區(qū)位于祁門縣，早在明永樂年間《祁閶志》中就有記載，距今有600多年養(yǎng)殖歷史。該雞種整體呈白色，羽梢處帶有黑色斑紋，像當?shù)氐囊环N豆科植物蠶豆開的花一樣，故名“豆花雞”。據(jù)了解，祁門現(xiàn)有“豆花雞”8000羽，主要分布在該縣金字牌鎮(zhèn)洪村村。（胡瑋 何志強 朱洪順）
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