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第二次到猴坑，去的還是老劉家。

老劉果不食言，在樓房西頭續造了窄窄的小三樓，這樣，他家的客房就增加了十多張床鋪。即使這樣，茶客多時，還是不夠用。老劉和他媳婦新買了一艘小游輪，乍一看外表并不起眼，但穩當，妥帖，大小合適，坐在船艙里感覺很舒適。我估計這船至少得二十萬。四十萬出點頭，老劉嘿嘿一笑。花這么多錢買一艘船，只為那些愛茶人么？這里偏僻，恐客人在家里待著著急，帶他們游游湖。老劉答得爽快。

這個村子叫猴村，是太平猴魁的發源地、猴魁茶的核心產區。舊歷年末來吃殺年豬飯，是要在這里住上一宿的，不像上次匆匆來去，只為老劉夫婦特別為我們烹制的一桌鮮美大餐。進了村，就有點路遠車馬稀，山中日月長的意思了，嘈雜與喧囂丟到幾百里之外，身心不由自主閑漫下來。眾人或村里溜達，或登高望遠，或湖邊觀光，有幾個在甘棠鎮另置了別業，一年里往返猴坑不計其數，像回到兄弟家一般輕松愜意。

茶為國飲。時下愛茶的人越來越多，來猴坑，自然得喝好茶。魯迅先生是懂茶惜茶的，否則先生不會說出會喝茶，有好茶喝，儼然是一種福分這樣的話。此刻山泉水、猴坑茶，就蹲坐在老劉家的八仙桌上，托盤中反扣著一只只白凈的玻璃杯。家有茶人，耳濡目染，自然對茶鐘愛有加，何況置身猴魁之鄉？從茶罐里取出一枚枚“綠金王子”，投于杯中，皆長約七分許，兩芽抱一葉，扁平、肥壯、細嫩。一俟注水，緩緩舒展的葉片魁偉挺拔，白毫隱伏，葉色蒼碧勻潤，葉脈綠中隱紅，好一派玉樹臨風的茶中君子。輕輕呷一口，清潤甘甜，獨具“猴韻”，香蘭之氣直沁肺腑。

猴村其實很小，只有二十幾戶人家，星子一般散落在一地相對平坦的山凹里，舉目霧嵐云岫，重巒疊嶂；低首一湖清波，倒映白云藍天。這大湖，就是太平湖。可別小覷遠僻的山里人家，十年前村里人均年收入已達二十多萬元。靠山吃山靠水吃水，一方水土養一方人。猴村人祖祖輩輩與茶結下不解之緣，種茶事茶吃茶賣茶。近些年，因著天時地利人和，猴村人因茶富裕，因茶自信，因茶揚名，燦爛的笑容里透著自豪和欣慰。

站在老劉家門口，放眼皆是郁郁蒼蒼的茶山。老劉承包了兩座山頭，種茶二百畝，每年四月到十月，是他一年中最為忙碌的日子，也是最為開心的日子。采制兩千斤左右猴魁成茶，他足不出戶，當季即可銷售大半。來老劉家買茶的，都是些老茶客。茶人們曉得，茶喝久了，味就刁，入口的東西說得天花亂墜不行，得憑色、味、香、形，憑口感，這個口感即是茶人的味覺通感，說到底，比的是茶品質。游湖時，老劉有點不好意思，說一開始他家的茶不貴還賣不動，人家只是瞥一眼，嘖嘖口，說幾句不咸不淡的話，抬腳走人。一來二往，他坐不住了，打點行囊，外出拜師學藝，還請來省城制茶大師面對面指點迷津。如是者多年，終于若有所悟：做茶即做人，得有一顆干凈的心。

“審品專家來品茶，緊張得眼睛都不敢眨一下。”老劉家的茶，行家認了。

茶的采制加工大約可分為采摘、分揀、殺青、揉捻、烘焙、整形、包裝貯存等幾十道工序，已是大師傅的老劉，在制茶的每個環節上絲毫不敢松懈，“茶季一天睡三四個小時覺是常事”。

好山好水出好茶。猴坑坐落在太平湖畔，峰嶺縱橫，逶迤起伏，坑峪幽深，湖山相映，“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”。猴魁茶樹勢雄健，枝葉繁茂，即使修剪過亦有小半人高。信步茶園，山勢高聳，四野幽寂，唯有一兩只叫不出名字的大鳥撲棱棱飛還。像其它常綠灌木一樣，冬季的茶樹進入了休眠期。但我們看到了平素不易見到的茶樹花，即使凋謝只余下零星的幾朵。

“上月來，花還多。”一個聲音說道。可巧我們沒趕上。

猴村之行，意外去看了猴坑的茶樹王。茶王樹二百多歲了，我們四五人方環抱住它的華冠。每年春天，猴坑村都會舉行祭拜茶樹王的儀式，茶農們懷著虔敬之心，祈愿國泰民安，風調雨順，茶葉豐收。

我摘了一片嫩葉子，放進嘴里細嚼，微澀，帶著清苦的甘甜。在附近走了走，又沿著逼仄的山道往上爬了幾個石階，抬頭，猴崗村的青磚烏瓦馬頭墻，隱約浮蕩在白云深處。

猴坑人珍惜上天賜予他們的風水寶地，珍愛世代茶人積攢的口碑。猴村的老劉呢，他說他沒事就到茶園里轉轉，和茶樹們說說話，講講他發家致富的事，講講村里的變化。他相信茶樹是有靈魂的，與人的心靈是有感應的，它們能聽得懂他的話。他說他從內心熱愛、感恩、敬畏大自然贈與猴坑人的每一棵茶樹。

那天，老劉將我們送出村口，走了老遠，還在揮手：“春天到了，你們來喝茶。”

老劉其實不算老，四十多歲。