安徽網 大皖客戶端訊 12月27日，黃山市商務局消息稱，對大型商貿企業和農批市場的商品貨源組織、生活必需品儲備、商品質量等情況進行檢查，完善市場供應應急預案，指導大型超市與生豬生產養殖場、屠宰場建立購銷協作，組織流通企業從外省（市）調入冷鮮豬肉等擴充本地供應，適時投放儲備凍豬肉，引導大型商貿流通企業增加牛羊、雞鴨魚等替代肉制品，擴大蛋、奶供應。

預計元旦、春節“兩節”期間，全市糧油、蔬菜、肉食、水果、副食品等供應總量超過2萬噸，蔬菜7700噸，肉類540噸，各大商場、超市供應商品種類超過3萬種，庫存成品油1.5萬噸，該市將切實保障節日市場商品供應充足。

此外，黃山市糧食局消息，該市“兩節”期間糧油市場需求旺盛，已部署要求加強糧源組織。各區縣加強糧食產銷銜接，做好糧源組織調度，確保糧源充足。督促各應急指定加工企業安排好加工生產，增加成品糧庫存。督促各應急指定供應企業備足庫存，豐富品種，滿足市場供應。

充分考慮冰雪封山封路等極端情況，完善山區庫區保供預案和措施。冬季臨儲建立落實后要加強檢查，掌握動態，根據銷售情況及時適量補充庫存。應急運糧小分隊要調整充實人員，應急運輸車輛、防滑鏈、除雪鏟等應急工具要做好檢查維修，確保完好，以備隨時投入應急運糧工作。

各區縣要督促屬地糧油測報點認真做好糧油價格、庫存、購銷等數據的采集，按時匯總、分析上報，及時發布市場供求和保供措施信息。要切實履行市場監管職責，加大“兩節”期間糧油市場督查力度，主動會同市場監管等部門開展糧油市場監督檢查，打擊假冒偽劣、哄抬糧價等違法違規行為，督促企業守法誠信經營，讓廣大城鄉居民安全、放心、健康消費。 

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 吳永泉