安徽網 大皖客戶端訊  從8月29日上午到9月3日下午，第八屆大別山（六安）山水文化旅游節暨首屆霍邱生態龍蝦節系列活動在霍邱縣城舉行。持續５天的系列活動精彩紛呈，讓霍邱縣城“燃”了！

8月30日上午，首屆龍蝦節開幕式在該縣城區桃園龍蝦美食街舉辦。開幕式上進行了文藝表演和龍蝦廚王爭霸賽，來自該縣的龍蝦烹飪大廚一展廚藝，評委們認真評定出最后的優勝者。接下來的四天還將舉辦廚王爭霸賽頒獎儀式、持續多天的“品龍蝦喝啤酒”活動以及稻蝦綜合種養技術培訓等。“這幾天的活動一場連著一場，讓俺們霍邱老百姓有了品嘗龍蝦美食的機會。雖然天氣比較熱，但我們的熱情更高漲，真的好高興！”來參加活動的居民楊先生高興地說。

記者了解到，霍邱縣是傳統農業大縣和水稻種植大縣，近年來，該縣縣委、縣政府堅持以新發展理念為統領，以脫貧攻堅為統攬，積極調整農業生產結構，在傳統水稻種植的基礎上，探索“以漁促稻、穩糧增收、質量安全、生態環保”的稻漁綜合種養新模式，取得了扶貧實現目標、經濟效益提高、生態效益顯著的可喜成果。

該縣大力發展龍蝦產業，采取多種措施支持稻蝦綜合種養，走出一條產業扶貧新路子。目前，種養區域已形成全縣沿城東湖和城西湖30個鄉鎮遍地開花的發展態勢；種養模式已從原來單一的稻蝦輪作衍生出稻蝦共作和藕蝦共作等多種發展模式；種養面積已由2017年的10.3萬畝發展到2019年的51萬畝，全縣形成萬畝示范區3個、千畝示范區14個、百畝示范點211個，還產生了面積達7800畝的全省單體面積最大的稻蝦種養基地。

稻蝦綜合種養取得多贏效果，促進了農民增收。全縣涌現出“蝦共稻”、“東湖龍蝦”等一批優質蝦田米和龍蝦品牌，遠銷上海、北京等大中城市，“霍邱龍蝦”地理標志證明商標正在成為霍邱縣的一張響亮名片。

據悉，為打造龍蝦產業鏈，霍邱縣把龍蝦生產、加工、銷售、美食文化等聯系起來，做強“龍蝦經濟”，打造“龍蝦文化”。2019年，霍邱縣獲得了“中國生態稻蝦第一縣”的稱號。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 竇祖軍