安徽網 大皖客戶端訊 六安市金安區人民政府發布8月8日發布消息說，該局已于8月6日上午約談了被網絡曝光的“問題”蛋糕店。

記者從該發布了解到，近日，網絡上曝光了六安市金安區索美滋蛋糕城投大廈店的一些問題，引起廣泛關注。8月6日上午，金安區市場監管局對索美滋企業負責人和綠籃子企業負責人進行約談。

約談會上，金安區市場監管局指出：8月5日，六安市市場監管局、金安區市場監管局執法人員對六安市金安區索美滋蛋糕城投大廈店、安徽省六安市金安區索美滋蛋糕球拍東路店進行現場檢查，檢查中發現存在臺賬不全、食品添加劑管理不規范、食品標簽不規范等問題。

該區市場監管局對索美滋企業的負責人提出要求，對于檢查中發現的問題要立即整改：企業要辦理齊全營業執照和食品經營許可證等相關證照，所有從業人員的健康證必須公示；食品添加劑要嚴格管理；索證索票要齊全；完善臺賬登記；嚴格執行員工晨檢制度，加強對員工的管理和培訓等。

綠籃子企業作為索美滋經營場地提供方，該區市場監管局要求其嚴格查驗進店食品經營企業的證照等資質，另外，對店內的其他食品經營者要全面排查，并提出排查建議。

索美滋企業負責人表示，一定正面應對輿論監督，按照監管部門提出的要求積極整改問題。

金政訊    新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 竇祖軍