安徽網 大皖客戶端訊 黃山市徽州區實行校長、值班領導和教師陪餐制度,實行同時就餐,同標準就餐,做好學生用餐監督管理,確保學生吃好營養餐。
2019年上半年,徽州區共投入114.82萬元,為11所農村學校2402名學生免費提供營養餐。為了確保學生“舌尖上的安全”,該區按衛生法規要求,堅決避免不采購、加工變質食物。所有學校實行大宗食品和輔材集中定點采購,并索證索票。食品貯存分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查。根據營養膳食指南合理制定周食譜,按照營養平衡的原則進行合理搭配,保證每餐二菜(一葷一素)一湯的膳食標準,供餐食譜一周一安排。 供餐學校定期公示經費賬目、配餐食譜、食材數量及價格,區教育局適時開展學校財務工作督查,確保資金使用安全、規范和高效。 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者吳永泉
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