6月27日下午，新浪微博@蔡瀾 發布消息稱，蔡瀾先生于2025年6月25日(六月初一)，在親友陪同下，于香港養和醫院安詳離世。遵從先生意愿，為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已火化。
蔡瀾
公開資料顯示，1941年出生于新加坡的蔡瀾，祖籍廣東潮州，曾留學日本，在香港工作，說粵語和普通話的他也通曉英語、日語和法語。多年的從業經歷，加諸于他身上的頭銜很多：電影制片人、電影監制、美食家、專欄作家、節目主持人、商人。
蔡瀾與黃霑、倪匡、金庸并稱“香港四大才子”，4人均已離世。（澎湃新聞）
知名作家、美食家蔡瀾辭世，“香港四大才子”均已遠去
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