隨著日本大米價格持續走高，該國最大的大米收購商和批發商團體日本農業協同工會（農協）大幅提高收購秋季稻米的預付款。日本廣播協會7日說，這被視作大米市場價格基準，對日本普通消費者而言，今年秋季或將迎來更高的大米市場零售價。

新潟縣是日本稻米最重要產區之一，據報道，當地農協計劃將秋季收獲的越光米預付款提高35%，達到每60公斤2.3萬日元（約合1156元人民幣），比去年高6000日元（302元人民幣）。

在另一稻米主要產區秋田縣，有農協相關消息人士說，秋季稻米預付款將提高42%。那里出產的秋田小町米預計達到每60公斤2.4萬日元（1206元人民幣），比去年高7200日元（362元人民幣）。

日本各地將自8月起陸續收獲新米。依照日本廣播協會說法，農協機構比以往更早報出“加價”預付款，顯然是為了鼓勵農民收獲秋季稻米后賣給農協，而不是其他買家。

2024年夏季以來，受極端高溫致大米歉收等因素影響，日本大米價格持續上漲。去年8月，氣象部門發布日本東部太平洋南海海槽發生大地震可能性增高的警示，引發民眾囤積大米，日本一度出現“大米荒”。隨著新米上市，“大米荒”有所緩解，但米價依然居高不下。

據日本共同社報道，日本農林水產省5月7日發布的最新數據顯示，日本大米價格連續17周創新高，截至4月27日的一周，市場上一袋5公斤裝大米均價為4233日元（213元人民幣），是上年同期的兩倍多。（央視新聞）