新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)?網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣備受廣大消費(fèi)者歡迎，隨著季節(jié)變化，溫度升高，網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣風(fēng)險(xiǎn)加大。3月14日，為保障廣大消費(fèi)者的飲食安全，合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者選擇網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣時(shí)注意首選“無(wú)接觸配送”。

一是選購(gòu)時(shí)，查看網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)頁(yè)面公示的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和量化等級(jí)信息，盡量選擇證照齊全、食品安全量化等級(jí)較高、距離較近、短時(shí)間內(nèi)可送達(dá)的餐飲服務(wù)提供者訂餐。提倡消費(fèi)者點(diǎn)餐時(shí)備注要求商家加貼“食安封簽”,共同守護(hù)餐飲外賣安全。

二是取餐時(shí)，建議首選“無(wú)接觸配送”。通過(guò)將餐品放置到指定位置后再自行取物，最大限度減少人員直接接觸，共同守護(hù)雙方健康。同時(shí)，檢查包裝是否完整；備注要求加貼“食安封簽”，請(qǐng)檢查封簽是否破損，一旦發(fā)現(xiàn)包裝或封簽受損，可選擇拒收。

三是謹(jǐn)慎選擇生冷食品，盡量不選擇涼菜、生食類食品、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)品種。簽收后請(qǐng)盡快食用，切勿長(zhǎng)時(shí)間在常溫下存放，防止食物儲(chǔ)存不當(dāng)發(fā)生腐敗變質(zhì)。

四是注意留存好訂餐截圖、消費(fèi)記錄等相關(guān)憑證，養(yǎng)成良好消費(fèi)習(xí)慣，如發(fā)現(xiàn)存在食品安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315。

為保障廣大消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，確保餐食配送安全，合肥市正在全面推廣餐飲外賣封簽，預(yù)計(jì)今年年底入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供基本實(shí)現(xiàn)“食安封簽”全覆蓋。屆時(shí)消費(fèi)者簽收時(shí)，如發(fā)現(xiàn)沒有加貼“食安封簽”或“食安封簽”破損的，可選擇拒絕簽收。

梅辰 新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖新聞?dòng)浾?徐琪琪

編輯  許大鵬