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安徽網 大皖客戶端訊 11月9日，合肥市市場監管局公布2020年第47期、48期、49期省食品抽檢不合格的結果。不合格食品均來自于安徽愛心緣商貿有限公司。

2020年第47期省抽中，合肥市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點等2類食品120批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品118批次、不合格樣品2批次，不合格樣品涉及微生物指標問題。

安徽愛心緣商貿有限公司第一分公司銷售的標稱安徽威爾麗食品有限公司生產的的綠豆糕（芝麻），菌落總數和霉菌指標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。安徽愛心緣商貿有限公司第一分公司銷售的標稱安徽威爾麗食品有限公司生產的的綠豆糕（原味），菌落總數和霉菌指標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

2020年第48期省抽中，合肥市市場監督管理局組織抽檢糕點、酒類、食糖等3類食品124批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品123批次、不合格樣品1批次，不合格樣品涉及微生物指標問題。

安徽愛心緣商貿有限公司第一分公司銷售的標稱合肥彩荷園食品廠生產的的綠豆糕（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

2020年第49期省抽中，合肥市市場監督管理局組織抽檢糕點、可可及焙烤咖啡、蔬菜制品、速凍食品、淀粉及淀粉制品等5類食品112批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品111批次、不合格樣品1批次，不合格樣品涉及微生物指標問題。

安徽愛心緣商貿有限公司第一分公司銷售的標稱安徽愛時尚食品科技有限公司生產的的芝麻蛋糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

霉菌超標主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位，生產工器具等設備設施清洗消毒不到位或產品儲運條件不當而導致。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪