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安徽網 大皖客戶端訊 9月22日晚上10點，合肥詹記食品有限公司（以下簡稱合肥詹記）針對奶黃流心月餅不合格發布致歉信，公布不合格食品調查結果。道歉公告中，合肥詹記對自家一款奶黃流心月餅出現菌落總數不符合國家標準，向廣大消費者深表歉意。
合肥詹記稱，經該公司調查確認，該批次品項產品抽檢不合格原因是運輸搬運過程中，由于配送人員操作不當，導致產品包裝細微破損造成漏氣，以至微生物超標。同時，門店理貨人員未能將密封破損的產品及時檢出，導致產品上架對外進行銷售。
該公司已責成銷售該批次產品的全部門店將同批次奶黃流心月餅進行召回并作銷毀處理，對于已經銷售的產品，將及時通知顧客進行退換貨處理。
9月22日晚上，記者打開淘寶平臺，發現一家顯示為詹記宮廷桃酥王官方店的店鋪內，之前被曝光的奶黃流心月餅已顯示下架。
新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪
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