安徽網 大皖客戶端訊 9月28日，記者從中國鐵路上海局集團有限公司獲悉，國慶期間，杭黃高鐵沿線千島湖站將推出“為旅客打造一碗好飯”地方特色互聯網熱鏈供餐服務，千島湖魚頭湯、花豬肉等地方特色美食將以點單現煮、到站配送的形式向旅客提供，根據計劃，該服務將于10月1日正式在12306APP上線，屆時，廣大旅客可進入訂餐服務頁面按需選擇。

此次，在杭黃高鐵千島湖站推出的地方特色互聯網供餐服務，是該集團公司前期廣泛聽取旅客關于列車餐食供應的相關意見建議，努力提升旅客出行體驗，把地方特色美食及部分名優農副產品帶上高鐵，讓利旅客的特色服務之一。

據了解，今年8月初，長三角鐵路部門確定以新鮮現煮的“千島湖有機魚”為地方主打特色餐食，確保旅客不走出車廂，便能嘗到當地美味。值得一提的是，相關餐品在產品外觀和包裝設計上，采用小碗分裝，提倡“節約糧食，從我做起”光盤行動，同時提供15元、32元、60元、100元等多種組合、階梯價位的餐品類型選擇，滿足不同旅客需要。

下一步，該集團公司將根據項目前期運營情況，進一步對現有餐食品種及搭配方案進行優化改良。同時尋求與更多高鐵沿線政府部門合作，加快長三角區域內布點，積極推進“為旅客打造一碗好飯”工程，逐步形成具有高鐵鄉情特色的熱鏈供餐網，不斷提升旅客乘坐高鐵出行的美好體驗。

胡曉煒 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 劉旸