安徽網 大皖客戶端訊 9月10日, 記者從安徽省市場監督管理局獲悉,該局組織抽檢餐飲食品、蔬菜制品、速凍食品等3類食品222批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品216批次、不合格樣品6批次,不合格樣品涉及農獸藥殘留、食品添加劑等問題。其中包括安徽青成印象餐飲有限公司亳州分公司銷售的精品肥牛(牛肉),淮南市田家庵區柒熙巴玖門火鍋店銷售的養顏烏雞卷(雞肉),西藏綠茶餐飲管理有限公司合肥分公司銷售的鱸魚(淡水魚)等。
農獸藥殘留問題中,安徽青成印象餐飲有限公司亳州分公司銷售的精品肥牛(牛肉),經合肥海關技術中心檢驗發現,其中鹽酸克倫特羅不符合食品安全國家標準規定。安徽青成印象餐飲有限公司亳州分公司對檢驗結果表示異議,并提出復檢;經安徽省食品藥品檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。
淮南市田家庵區柒熙巴玖門火鍋店銷售的養顏烏雞卷(雞肉),經合肥海關技術中心檢驗發現,其中氯霉素不符合食品安全國家標準規定。田家庵區柒熙巴玖門火鍋店對檢驗結果表示異議,并提出復檢;經安徽省產品質量監督檢驗研究院復檢后,維持初檢結論。
西藏綠茶餐飲管理有限公司合肥分公司銷售的鱸魚(淡水魚),恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為合肥海關技術中心。
與此同時,食品添加劑問題中,宿州市開發區桃花源購物中心銷售的黃花菜,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準;安慶市望江縣華陽鎮良才商店銷售的黃花菜,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準;宿州市埇橋區元成超市銷售的百合(干),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準;檢驗機構均為上海德諾產品檢測有限公司。
此次公示中涉及到西藏綠茶餐飲管理有限公司合肥分公司,位于合肥市包河區萬年埠街道云谷路1718號濱湖銀泰。恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準。恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業部公告第235號)中規定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環丙沙星之和計)在牛、禽和其他動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg,在產蛋雞中禁用。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪
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