安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 5月19日，記者從合肥市市場監(jiān)督管理局獲悉，該局近期依據(jù)組織抽檢餐飲食品、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)等4類食品5批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格樣品5批次，不合格樣品涉及微生物指標(biāo)、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)等問題。

微生物指標(biāo)問題

安徽新文采國際酒店有限公司肥西會展酒店使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。安徽外經(jīng)大廈有限責(zé)任公司使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。蘇果超市（安徽）有限公司合肥繁華大道店銷售，標(biāo)稱徐州新正食品有限公司生產(chǎn)的福香源香鍋巴（麻辣味）（油炸型膨化食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

質(zhì)量指標(biāo)問題

肥東縣立方圓食品廠生產(chǎn)銷售的琪瑪酥(熱加工糕點(diǎn))，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

食品添加劑問題

合肥市徽前堂酒店千城廣場店外購的醬肉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

合肥市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者在選購、存儲食品時(shí)應(yīng)注意：一是購買包裝食品應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標(biāo)簽標(biāo)識中的相關(guān)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。二是購買食品后按照標(biāo)簽所示方式保存、按照標(biāo)識使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應(yīng)特別關(guān)注食品標(biāo)簽標(biāo)識中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。

新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 徐琪琪