安徽網 大皖客戶端訊  5月1日，五河縣發生一起疑似食源性疾病事件，部分就餐人員出現嘔吐、腹瀉、發燒等癥狀。記者今日獲悉，根據患者的樣本檢驗結果，多名患者的癥狀已基本確定為沙門氏菌感染癥狀。

5月1日中午，五河縣富悅大酒店承辦丁某小孩周歲宴后，5月2日下午部分就餐人員出現嘔吐、腹瀉、發燒等癥狀。參加周歲宴的共80余人，截至5月4日11時，共有55人到縣醫院、中醫院就診，其中34人住院治療。

事發后，五河縣衛健系統進行了流行病學調查，當地市場部門對酒店進行了查封，同時對酒店的食用油、碗筷及餐具進行了封存處理。

根據相關調查報告顯示，入院的人員體內檢測出了沙門氏菌感染癥狀。據蚌埠市疾控中心一位業務人員介紹，沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌，它多存在在鳥類和哺乳類動物的胃腸道中，菜市場和廚房在銷售加工肉類的過程中，容易污染沙門氏菌，另外雞蛋也容易受到沙門氏菌污染。該起事件中不排除涼菜放置時間過久，導致細菌感染所致。

記者今日從五河縣衛計委負責人處了解到，截止目前，多數住院患者已經出院，剩余人員也將于近2日內可以出院，對于該起事件的食物感染病菌原因也正在調查中。

許巧  新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者