安徽網 大皖客戶端訊 當前，安徽各地各類學校已陸續復課開學，同時夏季高溫即將來臨，校園及周邊食品安全風險進入易發、高發期。5月7日，記者從安徽省市場監管局獲悉，該局近期下發通知，部署全省市場監管部門進一步加強對校園及周邊食品銷售者的監管，強化校園及周邊食品安全風險管控，保障師生“舌尖上的安全”。

通知要求，各地市場監管部門要加大食品安全風險隱患排查力度，堅決守住不發生較大及以上食品安全事故底線，切實防范校園及周邊食品銷售安全風險。同時，督促校園及周邊食品銷售經營者嚴格履行食品安全主體責任和社會責任，落實好進貨查驗、索票索證等義務，并且加大對校園及周邊食品銷售經營者監督檢查力度，對高鹽、高糖、高脂等“五毛”食品、冷凍冷藏食品等開展重點檢查，嚴厲打擊經營“三無”、超過保質期、腐敗變質以及假冒偽劣食品等行為。

通知強調，各地市場監管部門要及時關注食品安全社會輿情，及時回應群眾反映強烈、媒體重點關注的問題，并指導學校開展針對性的食品安全知識教育，引導學生科學消費、健康飲食，增強學生食品安全意識。

王換 新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪