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“魔芋大王”何家慶教授10月19日晚去世 今年7月暈倒在“栝樓扶貧”路上

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安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 10月19日晚,安徽傳奇人物、安徽大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授何家慶在合肥去世。這位曾經(jīng)自費(fèi)扶貧大西南,歷時(shí)三百多天,行程三萬多公里,推廣魔芋栽培技術(shù)的“魔芋大王”,近年來致力于“栝樓扶貧”,自費(fèi)走遍安徽、江蘇、浙江、江西、河南等省,調(diào)研栝樓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,傳播科學(xué)的栽培技術(shù)。今年7月,在潛山調(diào)研途中,他暈倒在路上,被檢查出癌癥晚期。

何家慶是安徽省安慶市人,1949年出生。因多年研究魔芋并傳授魔芋技術(shù),被譽(yù)為“魔芋大王”。1984年,何家慶自費(fèi)考察大別山植物資源,考察報(bào)告為中央實(shí)施山區(qū)星火計(jì)劃提供了依據(jù)。1998年,何家慶自費(fèi)扶貧大西南。歷時(shí)逾三百天,跨越8省區(qū),行程三萬多公里,為一百多個(gè)縣的芋農(nóng)講授魔芋栽培技術(shù)。2000年4月,時(shí)任國務(wù)院副總理溫家寶接見了何家慶。2010年1月,何家慶被安徽大學(xué)延聘三年。2013年年初,何家慶受聘成為南京大學(xué)植物標(biāo)本室主任。

一直懷揣著發(fā)展中國特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)初心的何家慶,近年來致力于“栝樓扶貧”。從2016年開始,已經(jīng)67歲的何家慶自費(fèi)走遍了安徽、江蘇、浙江、江西、河南等省,調(diào)研栝樓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,傳播科學(xué)的栽培技術(shù),幫助農(nóng)民增收。今年7月,何家慶在潛山調(diào)研途中,暈倒在路上,后檢查出癌癥晚期。

新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 項(xiàng)磊 王從啟 余康生

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栝樓為葫蘆科栝樓屬植物,在我國也別稱瓜蔞。自古以來栝樓在我國被用作中藥材 ,亦為食料,亦為油脂,亦為護(hù)膚品。研究證明,栝樓籽含有多種不飽和脂肪酸成分,且比重大,對人體健康具有一定作用。

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