安徽網 大皖客戶端訊 11月27日，記者從安徽省市場監管局獲悉，近日，蚌埠市作為全省唯一食用農產品質量安全信息化追溯體系建設試點城市，正式啟動食用農產品質量安全信息化追溯體系建設，消費者通過手機掃描產品專屬二維碼，就可以查詢產品銷售單據詳情、商戶信息、抽檢信息、監管記錄、投訴舉報等信息。

據悉，蚌埠市作為全省唯一食用農產品質量安全信息化追溯體系建設試點城市，現已完成體系建設調研報告、功能需求論證、企業座談交流等前期準備工作。即將開展項目招標，搭建運維平臺。建成后將以蔬菜、肉類等食用農產品質量安全信息化追溯為試點，在食用農產品批發市場、農貿市場、餐飲（校園食堂）等領域率先組織示范平臺和示范區建設，并同步開展系統升級改造和推廣應用。

食用農產品質量安全信息化追溯體系是通過“區塊鏈”、“互聯網+”和物聯網等技術手段搭建的信息化追溯管理體系。通過追溯平臺，食用農產品生產流通環節各級經營主體可以通過手機APP對商戶基礎數據和資料進行無紙化管理，及時掌握商戶溯源數據上報情況，自動生成進貨和銷售臺賬。

各級監管部門能夠實時對市場方和市場入駐商戶進行監管，隨時掌握貨物的流通去向，上傳抽檢結果和日常監管資料等，特別是在發生食品安全事故時能夠第一時間進行應急處理。消費者可以通過掃一掃溯源碼（二維碼）查看產品信息，實現產品生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、質量有保障。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪