安徽網(wǎng) 大皖客戶(hù)端訊 11月19日,記者從合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,根據(jù)外地有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)信息,該局于日前組織開(kāi)展了豆芽菜排查治理工作,再次全面排查豆芽菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)悉,此次排查是在摸清合肥市豆芽菜生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)狀況的基礎(chǔ)上,對(duì)全市豆芽菜生產(chǎn)單位(4家較大規(guī)模豆芽生產(chǎn)企業(yè)以及7戶(hù)小作坊)、周谷堆批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的豆芽菜進(jìn)行了全面抽檢,共抽檢豆芽30批次,重點(diǎn)檢測(cè)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及喹諾酮類(lèi)抗生素等項(xiàng)目。
此外,合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查。重點(diǎn)檢查豆芽生產(chǎn)過(guò)程中是否存在違規(guī)使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及防腐藥劑,對(duì)發(fā)現(xiàn)豆芽外觀形狀明顯異常的,加強(qiáng)突擊檢查和抽樣檢驗(yàn)。督促豆芽銷(xiāo)售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),做到購(gòu)進(jìn)豆芽的來(lái)源可查。
合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將根據(jù)專(zhuān)項(xiàng)抽檢結(jié)果,如發(fā)現(xiàn)豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違規(guī)使用了喹諾酮類(lèi)抗生素及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,將依法嚴(yán)厲查處,以保障合肥市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)豆芽菜的食品安全。
據(jù)悉,根據(jù)原國(guó)家食藥總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)計(jì)委三部委2015年第11號(hào)公告精神,低毒農(nóng)藥應(yīng)按照登記范圍使用,6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類(lèi)物質(zhì)登記的使用范圍不包括豆芽,故豆芽生產(chǎn)不得使用這些物質(zhì)。此外,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),豆芽生產(chǎn)嚴(yán)禁使用保險(xiǎn)粉(連二亞硫酸鈉)、喹諾酮類(lèi)抗生素、神農(nóng)丹和特丁硫磷等防腐保鮮藥劑。
新安晚報(bào) 安徽網(wǎng) 大皖客戶(hù)端記者 徐琪琪
請(qǐng)輸入驗(yàn)證碼