新安晚報 安徽網 大皖客戶端訊 8月1日，記者從安徽省市場監管局獲悉，長三角三省一市聯合制定《長三角地區乳制品質量提升行動方案》（以下簡稱<方案>），其中8月至11月為整治規范階段，將共同對乳制品生產加工單位逐戶進行執法排查。

《方案》提出，長三角三省一市相關部門將采取全程監管與專項整治相結合的方式，打擊乳制品違法生產經營行為。

《方案》要求安徽省、上海市、江蘇省、浙江省市場監管局和農業農村廳要強化生產經營主體資格審查。嚴格乳制品生產許可審查條件，加強對生鮮乳收購站的許可管理，深入糾治以承包、轉包或租賃乳制品生產企業等方式逃避監管的違規行為。細化和完善乳制品流通許可制度，嚴格按照許可項目核準營業執照經營范圍，對未取得許可證和營業執照非法經營乳制品的，一律依法予以取締。

在生產環節整治中，《方案》要求安徽省、上海市、江蘇省、浙江省市場監管局對乳制品生產加工單位逐戶進行執法排查，嚴格檢查乳制品生產企業原料乳(乳粉)登記、索證索票等情況，有無按照國家規定的生產工藝流程組織生產經營，堅決杜絕非食品用化學物質或者其他可能危害健康物質的原輔料進廠，對在生產過程中故意添加違禁物質的，要及時移送公安機關。

此外，《方案》要求安徽省、上海市、江蘇省、浙江省市場監管局強化經營環節整治。督促乳制品經營者履行食品安全主體責任，建立并嚴格執行進貨查驗、查驗記錄等各項管理制度，發現問題乳制品，立即責令經營者停止銷售、下架退市、停止使用、就地銷毀并追查問題乳制品來源。以嬰幼兒配方乳粉批發企業、大中型超市為重點對象，加大對嬰幼兒配方乳粉經營單位的監督檢查力度。 

據悉，此次質量提升行動從7月開始至12月結束，其中8月—11月為整治規范階段。長三角地區各級監管部門將采取聯合執法、專項行動、交叉互查等多種形式，開展集中整治活動。要組織力量對生鮮乳收購、乳制品生產經營者進行集中監督檢查，并結合當地實際情況明確檢查整治重點，實現檢查對象全覆蓋，問題整改全覆蓋，違法行為立案查處全覆蓋。

新安晚報 安徽網 大皖客戶端記者 徐琪琪