新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 本周（2018.12.25—2019.1.5）元旦節(jié)日過后，合肥地區(qū)遇雨雪天氣，但場內(nèi)整體儲備充足，價格方面：菜價、魚價上漲、肉價下跌，其他品種價格波動不大。

本周蔬菜市場日成交量達(dá)4000噸，菜價有所上漲。其中有6種菜價上漲。上漲的品種有：安徽的生菜（1.7元/500g）、油麥菜（2.3元/500g）、香菜（3.1元/500g）、平菇（4.7元/500g）、徐州的花菜（1.8元/500g）、山東的苦瓜（6.0元/500g），周環(huán)比漲幅：20%、33.3%、26%、36.5%、34.4%、30%。土豆、平包菜、青椒等受監(jiān)測的22種蔬菜價格波動不大。

據(jù)市場人員介紹，一方面，雨雪天氣下，長途調(diào)運(yùn)菜進(jìn)場量進(jìn)一步放大，運(yùn)輸成本增加，部分菜價上漲；另一方面，周邊縣市葉類蔬菜上市量減少，價格呈上揚(yáng)趨勢。預(yù)計，后市，菜價可能會有一定上漲空間。

本周，水果市場日成交量1400噸，整體果價平穩(wěn)。柑桔類水果（主要包括：砂糖桔、蜜桔、臍橙等）銷售仍占據(jù)首位，但總體銷量較上周減少，主要原因：雨雪天氣下，市場需求量及外調(diào)量減少；大宗及精品水果銷售穩(wěn)定。預(yù)計后市，隨著春節(jié)的臨近，果品市場的將迅速放量，進(jìn)入節(jié)前銷售旺季。

值得一提的是，雨雪天氣，氣溫下降，牛羊肉交易旺盛，日均成交量達(dá)60-70噸（牛肉批發(fā)價29.0-32.0元/500g、羊肉批發(fā)價為28.0-35.0元/ 500g），價格保持高位狀態(tài)。

新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端 見習(xí)記者 韓誠