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大皖觀察丨合肥市場(chǎng)今年鮮蝦不貴

大皖新聞?dòng)? 6月20日,大皖新聞?dòng)浾咛皆L合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),不少商戶攤位前有基圍蝦、斑節(jié)蝦、羅氏蝦等水產(chǎn),鮮蝦異常生猛,頻頻跳出水池,落在人的腳邊。據(jù)周谷堆信息員張飄逸介紹,目前合肥市場(chǎng)上的鮮蝦種類不少,因近期迎來(lái)上市高峰,價(jià)格較去年同期有所下跌。

周谷堆商戶:羅氏蝦價(jià)格估計(jì)還要降

6月20日上午十點(diǎn)不到,大皖新聞?dòng)浾咦哌M(jìn)周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷庫(kù)水產(chǎn)畜禽類交易中心,有一些經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)的店鋪正在營(yíng)業(yè),還有一些店家已在清洗水缸、處理著未售出的余貨。

記者走進(jìn)一家規(guī)模較大的水產(chǎn)店,有市民正在購(gòu)買鮮蝦。記者看到多只水箱上貼著標(biāo)簽,在貼著“羅氏蝦”的水箱前,店主稱羅氏蝦的價(jià)格在60元一斤,“價(jià)格跌了,就在數(shù)天前,還賣70多元一斤。”店主表示,目前羅氏蝦還沒(méi)有大批量上市,“離上市還有段時(shí)間,到時(shí)價(jià)格估計(jì)還要降。”店主告訴記者,店內(nèi)除了羅氏蝦還有斑節(jié)蝦出售,“現(xiàn)在大蝦開(kāi)始上市了,(斑節(jié)蝦)半個(gè)月前還賣到兩百左右(一斤),現(xiàn)在八十多(一斤)。”

鮮活的基圍蝦等待售賣

在另一家水產(chǎn)店,門(mén)前的水箱內(nèi)擺放著鮮蝦、魚(yú)類、貝類等多種水產(chǎn)。“25元一斤,我們這賣的都是大的基圍蝦”,商戶一邊介紹著價(jià)格一邊用網(wǎng)兜撈出一網(wǎng)大蝦向記者展示著蝦子。商戶告訴記者,這幾天基圍蝦的價(jià)格有所下跌,“端午節(jié)前能賣到40元一斤,現(xiàn)在大量上市了。”雖然價(jià)格有所下降,但銷量并不“火熱”。“像我們會(huì)養(yǎng)的能養(yǎng)活個(gè)兩、三天,鮮蝦銷售周期短。”斑節(jié)蝦的價(jià)格,相比之前,價(jià)格也下來(lái)了。

市場(chǎng)內(nèi)一攤位內(nèi)有不少鮮蝦售賣

隨后記者來(lái)到一處專賣基圍蝦的店鋪前,老板正坐在門(mén)前兜售著為數(shù)不多的兩盆活蝦,不少市民正在挑選著盆里的大蝦。老板告訴記者,目前基圍蝦的價(jià)格在17元一斤左右,“今年價(jià)格比去年低多了,往年這個(gè)時(shí)候也能賣到25元一斤左右。”

記者看到,隔壁的商戶也同樣在門(mén)口處理著幾盆基圍蝦,“中午前要收攤,剩幾十斤的基圍蝦低價(jià)處理了。”據(jù)這位商戶介紹,鮮蝦“一天一賣”,一般從前一晚十點(diǎn)開(kāi)始持續(xù)到第二天十點(diǎn)左右,產(chǎn)地多為江蘇、廣東等地,“夜里面的話就是隨行就市,來(lái)批發(fā)的多,價(jià)格高一點(diǎn),正常一天能賣上千斤。”

菜市場(chǎng)商戶:鮮活基圍蝦好賣

離開(kāi)周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),大皖新聞?dòng)浾邅?lái)到合肥曙光路菜市場(chǎng),這里有多家商戶售賣水產(chǎn)。“今天的基圍蝦已經(jīng)賣完了。”在現(xiàn)場(chǎng),一位商戶向記者介紹,鮮活的基圍蝦每天進(jìn)貨幾十斤,還是較好賣的,一般在上午9點(diǎn)多就會(huì)賣完,需要購(gòu)買的市民,可以提前來(lái)和他們說(shuō)。在另一攤位內(nèi),這里雖然有多種水產(chǎn)售賣,但基圍蝦也已賣完,商戶稱,淡水基圍蝦價(jià)格在21元一斤。“這里還有小河蝦,65元一斤,鮮的很。”商戶如此向記者介紹,河蝦賣得也還好。

菜市場(chǎng)內(nèi)也有河蝦售賣

之后記者來(lái)到東至路附近的一家菜市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi)的水產(chǎn)店前僅剩少量的河蝦在售,“基圍蝦都已經(jīng)賣完了。”據(jù)老板介紹,目前的基圍蝦價(jià)格在20元一斤左右,“一天進(jìn)個(gè)二、三十斤,上午九、十點(diǎn)前就全部賣完了。”

大型商超:提供各類鮮活大蝦

6月20日中午,大皖新聞?dòng)浾邅?lái)到合肥市望江西路上一大型商超,走進(jìn)水產(chǎn)區(qū),這里既有凍蝦售賣,也有基圍蝦售賣。現(xiàn)場(chǎng)價(jià)格標(biāo)識(shí)牌顯示,散稱南美凍蝦29.8元/斤,二級(jí)基圍蝦散稱22.8元/斤。記者問(wèn)及基圍蝦,一工作人員稱,鮮活的基圍蝦已賣完,不過(guò)每天都有鮮蝦進(jìn)場(chǎng)。

一商超內(nèi)的基圍蝦價(jià)格標(biāo)識(shí)牌

隨后記者來(lái)到附近另一大型生鮮超市,這里有鮮活南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦、斑節(jié)蝦等各類大蝦售賣,價(jià)格也從29.9元/500g到139元/500g不等。

一大型生鮮超市內(nèi),不少鮮蝦在售賣中

分析:價(jià)格整體呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)

“周谷堆市場(chǎng)內(nèi)目前在售的鮮蝦有基圍蝦、斑節(jié)蝦以及少量的羅氏蝦”,周谷堆市場(chǎng)信息專員張飄逸告訴大皖新聞?dòng)浾撸壳笆袌?chǎng)內(nèi)鮮蝦的整體價(jià)格偏低。據(jù)張飄逸介紹,上午時(shí)間段內(nèi),新鮮基圍蝦的價(jià)格在17元一斤左右,而凌晨時(shí)段價(jià)格則是20至23元一斤之間,“價(jià)格較去年同期還是有比較明顯的下跌。”對(duì)于當(dāng)前鮮蝦價(jià)格走低的趨勢(shì),張飄逸分析稱,江蘇、山東等地對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,現(xiàn)階段迎來(lái)上市高峰,因此價(jià)格整體呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。

一生鮮超市內(nèi),鮮活大蝦供挑選

“鮮蝦集中上市,因價(jià)格便宜受市民青睞。”6月20日,合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)漁政處一位工作人員稱。大皖新聞?dòng)浾邚暮戏适修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,目前合肥市場(chǎng)上的鮮蝦多以外地產(chǎn)為主,本地也有一些陸續(xù)上市。

大皖新聞?dòng)浾?  孫召軍  魏鑫鑫  攝影報(bào)道

編輯  許大鵬

—— 本文由大皖新聞原創(chuàng) 未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載 ——

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