據(jù)合肥日報(bào)報(bào)道 記者16日從合肥市商務(wù)局獲悉,合肥菜博物館將落戶肥東撮街。
據(jù)了解,合肥菜博物館建筑面積2100平方米,是典藏陳列合肥菜相關(guān)器物、圖像、文獻(xiàn)的專題博物館,館內(nèi)分為名人與合肥菜、名小吃與名點(diǎn)、特色菜肴、名宴、食材等12個(gè)展區(qū),共計(jì)173道菜模。
據(jù)悉,合肥市擬將合肥菜博物館建成有影響力的合肥菜文化收集地、展示地、體驗(yàn)地和研學(xué)游基地,目前正向各縣(市)區(qū)商務(wù)主管部門征集有關(guān)菜品。各縣(市)區(qū)報(bào)送將不少于10道菜,最終優(yōu)選出54道合肥特色菜肴分展柜陳列。(記者 李潤媛 實(shí)習(xí)生 李彥儀 余淼)
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