大皖新聞訊     “降價了，降價了，大閘蟹10元3只，10元3只了。”今年，合肥街頭不少流動蟹攤上，小規格大閘蟹低至10元2只或3只，大規格也只售30元。今年蟹價便宜了？

10月31日，記者實地走訪商超、菜市場等地了解到，今年前期天氣適宜，螃蟹迎來豐產年，市場供大于求，合肥大閘蟹“物美價低”，同比往年價格下跌兩成以上。

探訪：大閘蟹按規格大小，每只5到20元不等

“九月團臍，十月尖。”每年農歷九月、十月，都是蟹肥黃滿的時候、喜食大閘蟹者的最佳檔期。

“今年螃蟹質量好，而且價格低，真不錯。”合肥市民程先生一家人都喜歡吃大閘蟹，每年秋天都會請朋友一起吃一頓蟹宴。同時，他還會定購螃蟹禮盒送給公司客戶。“一箱10只，公母各半，3.8兩的母蟹，4.5兩的公蟹，今年公司團購價只要300元，去年同等品質要500元一箱，便宜很多。”

10月31日上午，記者走訪了合肥市政務區、高新區的幾家菜市場和商超，發現大閘蟹都被擺在水產區的顯眼位置。懷寧路上一家超市里的大閘蟹，價格從15.8元/只到21.8元/只不等。而在習友路上的一家超市里，大閘蟹數量不多，價格也只需公蟹17.8元/只，母蟹19.8元/只。

合肥政務區一家超市內正在熱銷大閘蟹

在茂陰路上一家菜市場里，一間經營了10多年的水產店，三箱大閘蟹正放在店門口供顧客挑選，共有三種規格，價格從23元/只至28元/只不等。“今年價格便宜多了，小一點的最少便宜5塊錢以上，大的便宜得更多，一只要便宜10塊錢左右。”店老板說，雖然價格下降了，但還是感覺今年的螃蟹賣不動。“今年來買蟹的人，買一二十只的很少，大都只買幾只嘗嘗。”

小趙在合肥周谷堆經營螃蟹批發生意有六七年時間了。在他的印象里，今年大閘蟹剛上市時就比去年價格低。“上市價腰斬，便宜了一半。去年中秋節早，大閘蟹產量雖小，但價格高。今年大閘蟹大豐收，但由于前期市場需求量小，所以價格下跌明顯。”

小趙家售賣的主要是江蘇蟹，目前批發價為2兩母蟹39元/斤，2兩5的則為45元/斤。“今年價格低，但銷量卻沒有往年好，一天也就走貨三四百斤。”

同時，記者注意到，合肥街頭流動蟹攤的高音大喇叭似乎也在說著“大閘蟹降價”了。“大閘蟹，10元3只，10元3只。”不過，個頭非常小，或是“殘肢”蟹，正常蟹在10元/只到30元/只。流動攤販告訴記者，今年螃蟹多，天又熱，大閘蟹價格低，也賣不動。

在茂陰路上的一家菜市場里，4兩左右的大閘蟹，25元/只。

市場：今年螃蟹屬于豐產年，品質好價格低

31日上午，記者從合肥周谷堆大興農產品國際物流園官網價格行情表上看到，當天螃蟹的交易均價為50元/斤。最新一周行情分析顯示，市場內江蘇螃蟹繼續旺銷，公蟹也進入了一年最佳消費期，商戶反映銷量、價格較上周保持穩定，2兩5母蟹批發價為100.00元/公斤、公蟹為70.00元/公斤。

而在國慶節后一周，螃蟹價格跌勢明顯，市場內2兩5母蟹批發價為80.00-100.00元/公斤。行情分析原因顯示，由于節前消費高峰期已過及省內螃蟹陸續上市，所以價格處于跌勢。整個10月份的螃蟹價格，較去年同期也呈下跌態勢。

合肥周谷堆大興農產品國際物流園信息中心信息員王萍介紹，目前，市場上以江蘇蟹和安徽蟹為主，2兩5的母蟹50元/斤，約合12. 5元/只，價格同比下跌約20%。“主要是今年螃蟹屬于豐產年，而去年同期由于干旱減產。周谷堆市場整體交易量也不算大，每天大概二三十噸左右。”

經先生是某商業公司水產采購負責人，他也明顯感受到了今年螃蟹價格的下降。“今年蟹塘養殖大豐收，供應量上升，大閘蟹是品質高價格低，一只要便宜5到8元，精品蟹價格下降力度更大，一只要便宜10塊錢左右，遇到需求量大的客戶時，可能便宜得更多。”

他同時表示，除了傳統的江蘇蟹、安徽蟹外，今年山東蟹也進入了安徽市場，進而加劇了市場競爭。電商、直播帶貨的崛起，對螃蟹的實體批發零售也有影響。

進入到吃蟹旺季，螃蟹該如何挑選呢？經先生說，目前，螃蟹的成熟度已到頂峰，肥度都差不多，主要看大小和新鮮度。“買螃蟹時，要買蟹肚子呈白色的，這樣清洗簡單，還要挑背殼是泛青色的，這樣更新鮮，可以多養幾天，但背殼發黃，那新鮮度就打折扣了。”

大皖新聞首席記者 朱慶玲 馬楊  攝影報道

編輯  張思平