大皖新聞?dòng)?/span>     5月15日是第30個(gè)全國防治碘缺乏病日，今年的宣傳主題為“科學(xué)補(bǔ)碘三十年 利國利民保健康”。 記者從合肥市疾控中心了解到，合肥近40%的孕婦尿碘水平不足，這不僅可導(dǎo)致孕婦甲狀腺發(fā)生病理性改變，還會(huì)對(duì)胎兒腦發(fā)育造成不利影響。疾控專家提醒，在沒有特殊醫(yī)囑的情況下，市民應(yīng)該食用加碘鹽。

碘是人體新陳代謝和生長發(fā)育必不可少的微量營養(yǎng)素。監(jiān)測顯示，2022年合肥市近40%的孕婦尿碘水平不足，較2021年的35.5%有所上升。“這不僅會(huì)導(dǎo)致孕婦甲狀腺發(fā)生病理改變，也會(huì)對(duì)胎兒腦發(fā)育造成不利影響。”合肥市疾控中心消毒殺蟲和地方病防治科衛(wèi)生醫(yī)師劉志偉介紹，如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會(huì)影響大腦正常發(fā)育，嚴(yán)重的造成克汀病、聽力障礙、智力損傷等。

胎兒所需要的碘全部來自母親，妊娠期和哺乳婦女對(duì)碘的需要量明顯多于普通人群，需要及時(shí)補(bǔ)充適量的碘。但生活中，很多孕婦為了防止水腫，自行減少了鹽的攝入，而造成了碘缺乏。劉志偉提醒，孕婦對(duì)碘的需要量明顯多于普通人群，因此在飲食上除了食用碘鹽外，還應(yīng)多食用鮮海帶、干紫菜、帶魚等富含碘的食品。

“目前電商平臺(tái)上有很多玫瑰鹽、藍(lán)鹽、灰鹽等，價(jià)格高昂，一些西餐廳還有食用粉紅鹽等，可以說是智商稅，這些高價(jià)網(wǎng)紅鹽大多含有沙粒，甚至礦物質(zhì)、重金屬等，不能食用。”  合肥市鹽業(yè)公司食鹽健康專家方巖介紹，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食用鹽應(yīng)該是白色、無異味、沒有任何異物的。

此外，很多市民誤以為甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺腫瘤與加碘鹽有關(guān)系，于是盲目購買無碘鹽。”方巖表示，沒有證據(jù)表明甲狀腺癌與碘鹽有關(guān)系。碘足量和過量是甲狀腺結(jié)節(jié)的保護(hù)因素，碘缺乏才是危險(xiǎn)因素。

方巖提醒， 市民應(yīng)該科學(xué)補(bǔ)碘，健康飲食，減鹽主要是減鈉，而非減碘。若有醫(yī)囑要求吃無碘鹽的，可以購買帶有綠色食品標(biāo)識(shí)的無碘鹽，沒有特殊醫(yī)囑的情況下，應(yīng)該食用加碘鹽，每人每天食鹽量不超過5克，高血壓、孕婦、老年人可以食用加碘低鈉鹽。

大皖新聞?dòng)浾?葉曉

編輯  張思平