大皖新聞訊  春節期間，親朋好友聚會增多，一些特殊人群要注意，享用美食的同時也要注意不要暴飲暴食。1月22日，記者從安徽省公共衛生臨床中心、安醫大一附院北區獲悉，除夕該院就接診了2位急性胰腺炎患者，發病原因都與飲食有關。

29歲的葛女士有膽囊結石病史多年，平時以素食為主，過年這兩天擋不住美食誘惑，22日凌晨2點多，腹部劇烈疼痛緊急入院診治，檢查發現是膽源性胰腺炎。“年夜飯吃了點油膩的菜，總覺得肚子不舒服、脹氣，想著可能吃多了消化消化就行，半夜疼得忍不了了，想著會不會是胰腺炎復發，就趕緊上醫院來了。” 葛女士回憶道。

還有一位92歲的俞奶奶，腹痛伴嘔吐三天，除夕當天中午前來就診，入院后經過檢查，又是急性胰腺炎找上了門。

“春節假期，人們飲食無節制，攝入過多油膩食物，增加胰腺負擔，出現胰管內胰液排出受阻，胰腺組織水腫，最終導致急性胰腺炎。”該院普外科醫生朱興陽說，每年春節假期，都是急性胰腺炎的高發期，發病原因與飲食直接相關，尤其是許多人連續數日飲酒不斷，并進食大量高油脂高熱量食物，特別容易引起胰腺功能異常，出現中上腹部劇烈疼痛等胰腺炎癥狀。

朱興陽說，急性胰腺炎發病急、危害大，疼痛比較劇烈，會直接導致多臟器損害。發作時常伴隨呼吸困難、心臟衰竭、肝腎功能衰竭等并發癥。目前，急性胰腺炎總體死亡率達5%，重癥急性胰腺炎死亡率更高。因此，大家在節日期間要飲食有度，切忌暴飲暴食，讓腸胃不堪重負；應該少飲酒、多喝水、多吃綠色食品，健康度過春節假期。

大皖新聞記者 葉曉

編輯 張大為