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新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞訊 4月5日，記者了解到，合肥市市場監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于消除五類食品生產(chǎn)企業(yè)安全隱患和強(qiáng)化監(jiān)管的通知》，通過加強(qiáng)部門協(xié)作，上下級溝通配合，對停產(chǎn)、“空證”、延續(xù)換證、新發(fā)證、抽檢不合格等五類食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行隱患排查和整治。

為何加強(qiáng)對這五類食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行隱患排查和整治？合肥市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，就停產(chǎn)企業(yè)來說，這類企業(yè)全年生產(chǎn)期短，存在日常監(jiān)督檢查、質(zhì)量抽檢、“雙隨機(jī)”飛行檢查等監(jiān)管缺失隱患。通知要求轄區(qū)監(jiān)管部門摸清該類企業(yè)生產(chǎn)時間段，企業(yè)不能符合食品生產(chǎn)條件，并且未向轄區(qū)監(jiān)管部門停產(chǎn)報備的，轄區(qū)監(jiān)管部門應(yīng)針對監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題，下發(fā)《責(zé)令整改通知書》。已經(jīng)向轄區(qū)監(jiān)管部門進(jìn)行停產(chǎn)報備的，在恢復(fù)生產(chǎn)五日前向轄區(qū)監(jiān)管部門報告，轄區(qū)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)派人進(jìn)行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，符合生產(chǎn)條件的，方可恢復(fù)生產(chǎn)。停產(chǎn)企業(yè)超過六個月恢復(fù)生產(chǎn)未向轄區(qū)監(jiān)管部門報告的，轄區(qū)監(jiān)管部門應(yīng)依據(jù)《安徽省食品安全條例》責(zé)令改正，給予警告，拒不改正的，處一千元以上五千元以下罰款。

而“空證”企業(yè)是指食品生產(chǎn)許可證有效，食品生產(chǎn)廠房已經(jīng)不存在或通過登記的住所、經(jīng)營場所無法聯(lián)系的。合肥市市場監(jiān)管局認(rèn)為，這類企業(yè)存在異地生產(chǎn)加工安全隱患。延續(xù)換證企業(yè)可能存在承諾不實逃避發(fā)證審查等安全隱患。新發(fā)證企業(yè)則存在食品生產(chǎn)經(jīng)驗不足，生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)安全隱患。

對于抽檢不合格企業(yè)，合肥市市場監(jiān)管局認(rèn)為這類企業(yè)存在抽檢不合格原因排查不到位，存在食品質(zhì)量安全隱患。通知要求建立食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“觸發(fā)式監(jiān)管機(jī)制”，即該局抽檢監(jiān)測處每周向食品生產(chǎn)處推送一次抽檢不合格企業(yè)信息，該局食品生產(chǎn)處立即自行或組織縣區(qū)局開展飛行檢查，轄區(qū)市場監(jiān)管部門督促企業(yè)整改到位，飛行檢查情況和整改報告及時錄入或上傳安徽省食品綜合監(jiān)管平臺。必要時，抽檢檢測處開展“流動診所”，對企業(yè)抽檢不合格原因進(jìn)行診斷分析。

張俊 新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖新聞記者 徐琪琪

編輯 王翠