新安晚報 安徽網 大皖新聞訊 盲目攀比、豪華婚禮、鋪張浪費……一些陋習成為群眾幸福的絆腳石。日前,肥東縣紀委組織該縣部分餐飲企業代表、青年代表、模范代表和婚俗專家召開“包公家宴”移風易俗工作座談會,或將推出“包公喜宴”,全面推進移風易俗工作。
“包公家宴”作為肥東縣廉政文化品牌和餐飲品牌,成為當地的公務接待標準,是肥東縣開展“移風易俗”工作的重要抓手,宣傳“節儉、綠色、健康、傳承”的理念,倡導婚事新辦、喪事簡辦、小事不辦。
“移風易俗,要在滿足群眾合理需求的前提下,兼顧地方文化,合理引導。我們打算先選擇一批社會形象良好的酒店試點推出‘包公喜宴’套餐,減少菜品、降低價格、升級服務,增強儀式感。”肥東縣紀委監委委員童冬梅說。
據悉,“包公家宴”菜譜中,有精美涼菜20道、可口熱菜20道、主打葷菜28道,共68道菜;規格分家常宴席和禮賓宴席,從16個菜品到18個菜品不等。“包公喜宴”將以“包公家宴”為依據,各試點餐飲企業結合自身特色,制定“包公喜宴”婚慶套餐,將各自的招牌菜、特色菜納入菜譜,豐富“包公家宴”菜譜內涵,使其價格更親民,口味更大眾化,更有吸引力。
彭紅玲 新安晚報 安徽網 大皖新聞記者 劉旸
編輯 王翠
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